RE: El ají margariteño, orgullo isleño y nacional. / The Margariteño chili pepper, pride of the island and the nation. (Esp / Eng)
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Qué buena publicación sobre el ají. La comparación es totalmente válida del cacao con Caruao y el ají con Margarita . No hay nada como el auténtico ají margariteño. La sazón que le aporta al guiso es muy diferente, y por eso, como lo mencionas, las arepas y empanadas que lo llevan saben a gloria.
Yo en mi casa , desde que lo probé no compro otro que no sea el margariteño ♥️😋
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No conozco a nadie en Margarita que no lo utilice en sus comidas y mucho menos que no sepa de su existencia. La sazón y gusto que le da a cualquier guiso o estofado es único y definitivamente hace la diferencia. Gracias por el apoyo y compartir tu experiencia, saludos.