Me auto invité a comer sushi / I invited myself to eat sushi

Ayer el día se prestaba para salir de paseo, pero estaba tan cansada que decidí quedarme en casa y hacerlo hoy por la tarde. Mi hijo, quien siempre me acompaña, se sintió excluido, ya que estaría en la escuela para cuando yo saliera, pero hacerlo sola también es un derecho.

Siempre salimos ambos, y comemos lo que sea de su gusto, además de ello, toca acoplarme a sus tiempos, pues si está cansado debemos regresar a casa, aunque yo quiera seguir explorando, dejando de lado mis gustos, tiempos y expectativas.

Así que luego de terminar mi jornada laboral, tomé el colectivo al centro de la ciudad, con el fin de despejarme un poco del día a día, además de comer algo que fuera de mi gusto, sin tener que compartirlo, ni tampoco lavar los platos.

No sé si a todas les pasa, pero desde que soy madre, no he podido despegarme el sentimiento de culpa si no salen conmigo, o no compro algo para llevarles a ellos, o en su defecto, tener siempre que compartir las cosas, por razones de presupuesto.

Pero, hace ya algún tiempo, he venido trabajando el tema del merecimiento para conmigo misma, aunque reconozco que cuesta un poco, cuando tienes años dejándote como última opción.

Hacía mucho tiempo que tenía antojo de comer sushi, pues harían unos dos años que no lo comía, y cuando me bajé del bus, fue como si una mano invisible me llevó directo al restaurante Dashi, el mismo lugar a donde pude degustarlo por última vez.

Para mi sorpresa, ofrecían varias opciones de menú ejecutivo, entre las cuales estaba una con 12 rolls de diferentes tipos, que además venía con bebida y café incluido.

A diferencia de mi primera vez en ese restaurant, decidí comer dentro, pues contaba con calefacción y el ambiente estaba muy agradable, pues no habían muchos comensales, así que fue una experiencia completamente distinta, disfrutando mucho más ésta.

El servicio llegó rapidísimo, y luego de fotografiarlo todo, procedí a degustarlos de manera aleatoria, agregando el wasabi a la salsa de soja, para subir de nivel la experiencia.

Probé los rolls Mex y Tataki por primera vez, siendo cada uno más delicioso que el otro. Sin duda, la calidad de la comida y del servicio no ha variado desde mi anterior visita.

Me tomé mi tiempo para disfrutar cada bocado, con ganas de que no se terminaran ¡nunca!, pero al ver la hora, fue necesario apurarme un poco, para ir por mi hijo a la escuela, aunque al final tocó avisarle a mi hijo mayor para que lo fuera a retirar.

No sé cuando pueda volver a hacer esta travesura culinaria, pero la verdad es que se sintió muy bien poder disfrutar de ella, tomándome mis tiempos para comer y liberarme del stress acumulado del día a día.

Yesterday the day lent itself to go for a walk, but I was so tired that I decided to stay home and do it today in the afternoon. My son, who always accompanies me, felt left out, since he would be at school by the time I went out, but going out alone is also a right.

We always go out together, and we eat whatever he likes, besides that, I have to adapt to his times, because if he is tired we have to go home, even though I want to continue exploring, leaving aside my tastes, times and expectations.

So after finishing my work day, I took the bus to the city center, in order to clear my mind a little of the day to day, plus eat something that was to my liking, without having to share it, nor wash the dishes.

I don't know if it happens to all of you, but since I became a mother, I have not been able to get rid of the feeling of guilt if they don't go out with me, or if I don't buy something to take them, or if not, I always have to share things, for budget reasons.

But, for some time now, I have been working on the issue of deserving myself, although I recognize that it costs a little, when you have years leaving you as the last option.

It had been a long time since I had a craving for sushi, it had been about two years since I had eaten it, and when I got off the bus, it was as if an invisible hand took me straight to the Dashi restaurant, the same place where I could taste it for the last time.

To my surprise, they offered several executive menu options, among which was one with 12 rolls of different types, which also came with a drink and coffee included.

Unlike my first time in that restaurant, I decided to eat inside, because it was heated and the atmosphere was very pleasant, as there were not many diners, so it was a completely different experience, enjoying it much more.

The service arrived very quickly, and after photographing everything, I proceeded to taste them randomly, adding the wasabi to the soy sauce, to upgrade the experience.

I tried the Mex and Tataki rolls for the first time, each one being more delicious than the other. Without a doubt, the quality of the food and service has not changed since my previous visit.

I took my time to enjoy every bite, hoping that they would never run out, but when I saw the time, I had to hurry a bit to pick up my son from school, although in the end I had to tell my oldest son to pick him up.

I don't know when I'll be able to do this culinary mischief again, but the truth is that it felt really good to enjoy it, taking my time to eat and freeing myself from the accumulated stress of the day to day.

Foto/Photo by: @mamaemigrante
Edición/Edited by @mamaemigrante using canva
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