Caí en la tentación: Probé una cheesecake en vasito! / I gave in to temptation: I tried a cheesecake in a cup

Una de las tareas asignadas en mi trabajo, es hacer algunos de los pedidos relacionados con el área de lácteos, y lo que empezó con un vendedor ya va por 4!, pero es algo que me gusta hacer, por lo que asumí la responsabilidad sin chistar, pues me entero de nuevos productos y tengo hasta cierto punto, poder de decisión con respecto a si comprarlos para probar o no.

Pero en muchos casos, en los catálogos no tienen las novedades actualizadas, así que los vendedores los mandan directamente, y justo eso me pasó con los cheesecake de la marca Abuela Ñata, que para mi sorpresa llegaron recientemente, sobre todo porque es uno de mis postres favoritos.

Cuando estuve chequeando que todo lo solicitado llegara al local, mi primera reacción fue llamarle para "reclamar" que haya activado en mi una nueva necesidad, pues de inmediato aparté uno para probarlo, y honestamente fue la mejor decisión del día.

Aunque son vasos alargados, guardan la proporción ideal de una cheesecake servida de la manera tradicional, la fruta con sirope en la parte superior se siente fresca y con el grado de dulce necesario para no opacar los demás sabores del postre.

La única recomendación sería la de comerlo con una cucharilla de mango largo, para que puedas tomar cada una de las partes y tengas en un bocado las tres capas que componen este dulce, pues, aunque si los comes solo el topping y el queso resulta delicioso, cuando pruebas esto junto con la base de galleta es una explosión de sabores en el paladar.

Venía de un reto de una semana sin harinas, soportando todas las tentaciones posibles, pero el tener esta cheesecake tan cerca me hizo tambalear mi compromiso, aunque ya había pasado 5 días de limpieza del trigo y el maíz, por lo que fue tan solo un pecadillo dentro de toda la estructura alimenticia que he venido experimentando, igualmente al día siguiente retomé el reto, y quien esté libre de pecados, que lance la primera piedra.

Por lo pronto, como el producto solo llega los días sábado al local, quizás se convierta en mi premio semanal por mantenerme activa con 10K de pasos diarios, ayunos intermitentes y una rutina de ejercicios diarias, pues no estoy a dieta, solo cambiando mis hábitos alimenticios, y cuando se trata de una cheesecake me cuesta mucho decir que no, sobre todo porque son apenas 110 grs de tentación cada 7 días.

One of my tasks at work is to place orders for dairy products, and what started with one vendor has now grown to four! But it's something I enjoy doing, so I took on the responsibility without hesitation, as I get to learn about new products and have some decision-making power over whether or not to buy them to try.

However, in many cases, the catalogs do not have the latest updates, so the salespeople send them directly, and that's exactly what happened to me with the Abuela Ñata brand cheesecakes, which, to my surprise, arrived recently, especially since it's one of my favorite desserts.

When I was checking that everything I had ordered had arrived at the store, my first reaction was to call him to “complain” that he had created a new craving in me, because I immediately set one aside to try, and honestly, it was the best decision of the day.

Although they come in tall glasses, they have the ideal proportions of a traditionally served cheesecake. The fruit with syrup on top is fresh and just sweet enough not to overshadow the other flavors of the dessert.

The only recommendation would be to eat it with a long-handled spoon, so you can take each part and have all three layers of this dessert in one bite. Although the topping and cheese are delicious on their own, when you try them together with the cookie base, it's an explosion of flavors on the palate.

I had just completed a week-long challenge of not eating any flour, resisting every possible temptation, but having this cheesecake so close by made me waver in my commitment, even though I had already gone five days without wheat and corn. So it was just a minor slip-up in the overall eating plan I've been following. The next day, I resumed the challenge, and let he who is without sin cast the first stone.

For now, since the product only arrives at the store on Saturdays, it may become my weekly reward for staying active with 10K steps a day, intermittent fasting, and a daily exercise routine. I'm not on a diet, just changing my eating habits, and when it comes to cheesecake, it's hard for me to say no, especially since it's only 110 grams of temptation every seven days.

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Foto/Photo by: @mamaemigrante
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