Un delicioso mojito [ESP/ENG]

Hola a todos! cuando de alcohol se trata prefiero la cerveza, el vino o cócteles dulces como el mojito y como tenía tiempo sin tomar este último, de hecho creo que será un año desde que me tomé uno, pues si no estoy mal la última vez fue en la ciudad de Cartagena (Colombia) acompañados por mi amiga @bluevibes, hoy Pawel y yo decidimos preparar unos y les cuento que nos quedaron muy sabrosos, y es que este es un cóctel muy sencillo de preparar y además refrescante por lo que me encanta, así que abajo les dejo la receta.

Hello, everyone! When it comes to alcohol, I prefer beer, wine, or sweet cocktails like mojitos, and since it had been a while since I had one, in fact, I think it's been a year since I had one, because if I'm not mistaken, the last time was in the city of Cartagena (Colombia) with my friend @bluevibes. Today, Pawel and I decided to make some, and I have to say they turned out really tasty. This cocktail is very easy to make and refreshing, which is why I love it, so here's the recipe.

Preparación // Preparation

Para preparar el mojito usamos lima (ya que tiene un sabor más ácido y amargo), y los vamos a cortar en trozos pequeños o rodajas que vamos a agregar en los vasos donde vamos a tomar este cóctel, luego le agregamos azúcar al gusto (nosotros usamos una cucharadita para cada uno).

To prepare the mojito, we use lime (as it has a more acidic and bitter flavor), and we cut it into small pieces or slices that we add to the glasses where we will drink this cocktail. Then we add sugar to taste (we use one teaspoon for each glass).

Seguidamente vamos a agregar en nuestros vasos hojas de menta, que por supuesto lavamos muy bien y frotamos suavemente, luego agregamos el ron blanco (ya que este es el que se usa para el mojito), yo agregué 50 ml a mi vaso pero mi esposo si agregó un poco más al de él y como verán abajo, el ron que usamos nosotros fue el Captain Morgan.

Next, we're going to add mint leaves to our glasses, which we've washed thoroughly and rubbed gently, of course. Then we add the white rum (since that's what's used for mojitos). I added 50 ml to my glass, but my husband added a little more to his. As you'll see below, the rum we used was Captain Morgan.

Ahora procedemos a agregar algunos cubos de hielo (nosotros pusimos 3), y finalmente el 7up para luego revolver intentando exprimir un poco los limones de adentro con la ayuda de una cuchara, ponemos el pitillo ya que los mojitos se toman mejor así y listo, a disfrutar de un delicioso cóctel. La verdad es que a mi esposo y a mí nos encantaron y esperamos este fin de semana poder disfrutar de otros ricos mojitos como estos, por ahora me despido esperando que les guste esta receta también.

Now we add some ice cubes (we put in 3), and finally the 7up. Then we stir, trying to squeeze the lemons inside a little with the help of a spoon. We add the straw, as mojitos are best drunk that way, and that's it—enjoy your delicious cocktail! The truth is that my husband and I loved them, and we hope to enjoy more delicious mojitos like these this weekend. For now, I'll say goodbye, hoping that you like this recipe too.