Want pizza? Review: Two excellent Pizzerias to eat at in Valencia [ENG/ESP]

¡Saludos a todos en la comunidad de Hive Food! Espero estén teniendo una excelente semana. El día de hoy me uno por aquí para compartir con ustedes una publicación especial, pues en esta oportunidad quiero enseñarles dos pizzerías en Valencia (Carabobo, Venezuela) que visité hace poco y que merecen la pena ser visitadas por su relación en cuanto a sabor, precio y calidad. Lo mejor de ello es que ambas son bastante diferentes entre sí, aunque sirven la misma comida (bueno, casi, pues una de ellas tiene algo más de variedad que la otra) así que, te doy dos buenas opciones para comer pizza si estás en la ciudad y deseas ir por algunos slices de buen sabor. Por cierto, el orden por el cuál comience a hablar de las pizzerías no tiene relación alguna sobre si una es mejor que la otra. Comencemos.

La primera pizzería es el Vesuvio. Yo no suelo recorrer este tipo de restaurantes pues siendo sincera, no me llaman la atención Sin embargo lo visitamos por el cumpleaños de mi mamá y allí pudimos probar sus pizzas. El Vesuvio es un restaurante italiano que sirve varios platillos de esa nacionalidad y por supuesto, no podía faltar la pizza. Intenté encontrar información sobre cuando fue inaugurado pero tal parece que tiene pocos años desde que llegó a el Viñedo, Valencia. Es un edificio grande de una sola planta con varios ambientes; el exterior, interior con distintos espacios para disfrutar la comida.

Cómo buena auténtica comida italiana, las opciones eran varias y bastante exactas, es decir, si elegíamos comer un tipo de pizza en particular, no podíamos cambiar sus ingredientes pues así fue pensado para comer. No recuerdo los nombres de las pizzas, pero se que todas llevaban queso de búfala. Pedimos dos pizzas: una con salsa pesto, más albahaca y queso de búfala, y otra con salsa, queso búfala y embutido italiano. La masa era delgada, el sabor intenso y bastante rico. No estaba grasoso, ni fue pesada de comer. Así que eso es algo muy bueno a tomar en cuenta. Por los momentos se ha vuelto un lugar popular.

La segunda de la cual hablaré es Misia Crema. Es probable que ya la conozcas si eres de Carabobo (e incluso de por fuera del estado), pues esta pizzería tiene unos 40 años sirviendo pizzas para la comunidad valenciana. Localizados en la Avenida Bolívar, a la altura del Centro Profesional y a una cuadra del estadio Misael Delgado, Misia Crema ofrece pizzas para todos los gustos. Además de pasticho y algunos postres. Es un edificio mediano de una sola planta que tiene dos ambientes (comer dentro oen el exterior) con un estilo sencillo, cálido e informal. Te atienden con mucha hospitalidad.

Tienen tamaños de pizzas que van desde el individual hasta el extrafamiliar, con un toque que los hace perfectos: buen equilibrio en cuanto a queso, salsa, masa e ingredientes. No escatiman en usar todos los elementos, pero no abusan de ellos y eso para mí (y bueno, esto es mi opinión personal) es ideal pues una pizza que tenga demasiado de queso o de salsa, se vuelve demasiado pesada y termina siendo incomible o resulta en indigestión. Las de Misia Crema son sabrosas, a precio justo y para quedar satisfecho y darte por bien servido.

Finalmente, ambas pizzerías tienen su encanto y queda departe de cada quién decidir cuál es la que más gusta. Una tiene pizzas más delgadas, con el sabor más cercano al italiano y ofrece ese tipo de impresión que se desea de un lugar ostentoso. La otra tiene pizzas más gruesas, con un sabor más popular o el acostumbrado y tiene un espacio cálido para comer. A mí me gusta mucho Misia Crema, así que yo sé que volvería ahí no solo por la nostalgia sino porque son buenas y lo disfruto. Sin más que decir, muchísimas gracias por pasar por aquí.