RE: El pan nuestro (de cada día) | Our daily bread

Me recuerda a mi madre y su devoción por las hallacas. Como la suya, no era cocinera, pero en diciembre, la cocina se transformaba en un santuario de amor y tradición. En la Venezuela próspera, sus manos creaban más de 500, un festín para el alma, sin interés comercial, solo el gozo de dar. Hoy, con la situación allá, sería un milagro llegar a 100. Esa generosidad desbordante, esa pasión que describe usted con el pan –que acá en Canadá descubro con asombro en sus texturas– es la verdadera esencia: un legado de amor que nutre más allá del alimento, conectándonos con lo mejor de nosotros, incluso en la distancia y la nostalgia. Es el impulso de crear y compartir, ese hilo invisible que nos une a través del tiempo y las dificultades.