Celebrando el día mundial del cacao / Celebrating World Cocoa Day

Mientras estaba en mi trabajo, escuché por la radio que se celebraba el día mundial del cacao y del chocolate, y en la emisora invitaban a interactuar con respecto al tema, aunque yo no participé enviando mensajes pero me quedó la inquietud sobre cómo se podía celebrar esta particular efemérides.

El cacao, desde que se descubrió, ha sido una gran fuente de materia prima para hacer diversos productos, además de brindar muchas ventajas en cuanto a la salud, por lo que es muy común ver dulces, bebidas y mercadería diversa que contiene chocolate.

De hecho, en Argentina, la industria chocolatera se ideó la llamada "semana de la dulzura" en la que se acostumbra regalar a los amigos o también personas especiales, algún producto que contenga chocolate.

A mi, particularmente siempre me ha gustado el chocolate, aunque mis papilas han ido variando sus preferencias, pues de niña las barras de chocolate con leche de la marca Savoy en mi Venezuela natal eran mi delirio. Aunque luego los que venían con mezclas de otros sabores, como el coco o la menta, pasaron a estar en un primer plano.

Pero con los años, el chocolate amargo terminó de conquistarme, siendo mi favorito desde entonces hasta la actualidad, aunque usualmente el precio del chocolate más puro es mucho mayor que el común.

Ahora, con la llegada del frío, tomarse una taza de chocolate caliente al llegar a casa, puede resultar una excelente forma de mantenerse calentito, además de brindarnos un espacio de felicidad, ya que entre las muchas propiedades del cacao, está la de subir los niveles de serotonina, que nos da esta sensación de placer.

Justo hoy tocaba comprar en casa las meriendas de la semana para mis hijos, y aproveché de comprar varios productos contentivos de chocolate, ya que cuando les de alguno por las tardes, aprovecho y como un par de bocaditos para saciar el antojito de algo dulce.

Mientras tanto, me hago una chocolatada para tomar luego del almuerzo y con esto pasar el resto de la jornada en modo feliz, celebrando el día mundial del cacao de la mejor manera.

While I was at work, I heard on the radio that the world day of cocoa and chocolate was being celebrated, and the radio station invited me to interact on the subject, although I did not participate by sending messages, but I was curious about how to celebrate this particular event.

Cocoa, since it was discovered, has been a great source of raw material to make various products, in addition to providing many health benefits, so it is very common to see sweets, drinks and various merchandise containing chocolate.

In fact, in Argentina, the chocolate industry came up with the so-called “week of sweetness” in which it is customary to give to friends or special people, a product containing chocolate.

I, particularly, have always liked chocolate, although my taste buds have been varying their preferences, because as a child the milk chocolate bars of the Savoy brand in my native Venezuela were my delirium. Although later those that came with mixtures of other flavors, such as coconut or mint, came to the forefront.

But over the years, bitter chocolate ended up conquering me, being my favorite since then until today, although usually the price of the purest chocolate is much higher than the common one.

Now, with the arrival of cold weather, having a cup of hot chocolate when you get home, can be an excellent way to keep warm, besides giving us a space of happiness, since among the many properties of cocoa, is to raise the levels of serotonin, which gives us this feeling of pleasure.

Just today I had to buy the snacks for the week for my children, and I took the opportunity to buy several products containing chocolate, because when I give them some in the afternoon, I take advantage and eat a couple of bites to satisfy the craving for something sweet.

In the meantime, I make myself a chocolate to drink after lunch and spend the rest of the day in happy mode, celebrating World Cocoa Day in the best way.

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Foto/Photo by: @mamaemigrante
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