Mom's Hallacas are the best: 24 with the family [ENG/ESP]

¡Saludos a todos en la comunidad de Lifestyle! El día de hoy me uno por aquí para compartir con ustedes lo que fue mi día de Víspera de Navidad. Esta vez la pasé al lado de mi familia política (cómo se llama a la familia por parte de la pareja, aunque yo considero que todos somos iguales), con mis suegros y mi pareja, aquí en Puerto Ordaz. Este año, ellos (mis suegros) consiguieron hacerse de su nueva casita en la ciudad de guayana y este año, por fin y después de algún tiempo, pudimos organizarnos para hacer unas hallaquitas. Las famosas hallacas venezolanas, que tanto gusto tienen y que no pueden faltar en el plato navideño de todo hogar. Han sido nuestras primeras hallacas juntos y ha sido una experiencia muy bonita.

Tempranito este 24 nos levantamos mi pareja y yo para llegar a la casa de mis suegros. Llegamos y ya mi suegra había hecho el guiso el día anterior para ir adelantando el trabajo y poder avanzar más en ese dia, así que tocaba cocinar lo que serían los vegetales para la ensalada de gallina y esa labor se la cedimos a los hombres, mientras nosotras avanzamos en las hallacas. Para esa elaboración, se necesitan los adornos, el guiso, la masa, las hojas de plátano (previamente lavadas) y algunos detalles más que van dentro del trabajo. Usualmente está la persona que arma la masa, luego el que pone el guiso y los adornos, el que amarra y el que pone a cocinar todo. Aquí entre las dos fuimos sacando las hallacas, mi pareja armaba la ensalada, mi suegro se encargaba del fogón y entre ellos nos hacían los mandados (jajaja).

En medio de la faena, comenzó a llover pero menos mal ya habiamos terminando las hallacas y solo nos quedaban los bollos. Luego de eso, pudimos descansar un poco y vino uno de los momentos más bonitos: el intercambio de regalos. Nosotros habíamos quedado en hacer el amigo secreto y nos repartimos los nombres previamente, así que todos estábamos listos para ello. A mí me tocó regalarle a mi suegro y justamente, a él le toqué yo, por lo que a mí suegra le tocó a mi pareja y él a ella. Fue muy cómico. Es así cómo todos recibimos nuestros regalos y cómo niños nos dispusimos a abrirlos. Fueron regalos muy personales, pensados para cada uno de nosotros según la personalidad y estima, por lo que fueron especialmente conmovedores. Creo que todos teníamos tiempo sin recibir ese tipo de detalles familiares y son momentos que guardaremos en nuestros corazones.

Cenamos temprano, aunque la idea era quedarnos esa noche pero aquí en mi casa teníamos a los gatitos y la perra, y ellos no podían quedarse sin comer. No tenía quién los cuidara. Ahí llegó mi otro suegro (el papá de mi pareja), quién paso a compartir y comer con nosotros. De allí, bailamos un poco, aunque admiro que no se bailar muy bien. Finalmente llegamos a casa y hemos estado compartiendo todo lo que hemos podido, aunque las baterías ya van llegando a su termino. Me siento agradecida de poder haber tenido a mi familia viva, sana y con la posibilidad de servir un plato de comida. Cuenta también para mí mamá y mi hermana, quienes aunque no las tuve cerca, estuve al tanto de ellas y sé que no les faltó nada. Espero que ustedes también tengan felices fiestas. Sin más que decir ¡Feliz Navidad! un fuerte abrazo, gracias por pasar.