[Esp./Eng.] Del dicho al queso. || From saying to cheese.
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Del dicho al queso
Existe una gran variedad de quesos y de ellos he degustado varios. Canadá produce una variedad de quesos, siendo el cheddar el más reconocido, especialmente el Cheddar de Balderson, conocido por su maduración y calidad.
Googleusercontent
Otro queso famoso es el Oka, creado por monjes trapenses, con un sabor distintivo y aroma penetrante. Además, quesos como el Adoray (envuelto en corteza de abeto) y el Bleu Bénédictin destacan por sus caracterÃsticas únicas.
Puedo mencionar una amplia variedad, los he probado porque he asistido a la graduación de médicos y las mesas se visten de esta vaiedad.
Cheddar (Balderson), Oka, Adoray, Bleu Bénédictin, Mammoth Cheese, Queso Île d'Orléans: Un queso temprano elaborado por colonos franceses. Jensen Cheddar,
Bright Cheese, Fontina de Granja y Baby Swiss, Raclette de Compton au Poivre, Le P'tit Train du Nord.
Además de estos, existen muchos otros quesos de productores artesanales y de pequeñas queserÃas, como los de Fromagerie du Presbytère y Fromagerie Ruban Bleu. Todos son excelentes quesos.
Voanews
En contraste, Venezuela cuenta con una rica tradición quesera que incluye quesos frescos, semiduros y duros, elaborados con leche de vaca y con técnicas artesanales. Entre los más famosos se encuentran el queso llanero (duro y semiduro), el queso guayanés, el queso de mano, el queso telita y el queso de trenza. Pero han venido en decadencia por el alto contenido de sal que utilizan para que el queso pese más y asà obtener mayor ganancia. También en Venezuela, están adaptando ahumar los quesos con quÃmicos (humo quÃmico) que ha venido empañando la calidad tradicional.
Existe una gran variedad de quesos y de ellos he degustado varios. Canadá produce una variedad de quesos, siendo el cheddar el más reconocido, especialmente el Cheddar de Balderson, conocido por su maduración y calidad.
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Otro queso famoso es el Oka, creado por monjes trapenses, con un sabor distintivo y aroma penetrante. Además, quesos como el Adoray (envuelto en corteza de abeto) y el Bleu Bénédictin destacan por sus caracterÃsticas únicas.
Puedo mencionar una amplia variedad, los he probado porque he asistido a la graduación de médicos y las mesas se visten de esta vaiedad.
Cheddar (Balderson), Oka, Adoray, Bleu Bénédictin, Mammoth Cheese, Queso Île d'Orléans: Un queso temprano elaborado por colonos franceses. Jensen Cheddar,
Bright Cheese, Fontina de Granja y Baby Swiss, Raclette de Compton au Poivre, Le P'tit Train du Nord.
Además de estos, existen muchos otros quesos de productores artesanales y de pequeñas queserÃas, como los de Fromagerie du Presbytère y Fromagerie Ruban Bleu. Todos son excelentes quesos.
Voanews
En contraste, Venezuela cuenta con una rica tradición quesera que incluye quesos frescos, semiduros y duros, elaborados con leche de vaca y con técnicas artesanales. Entre los más famosos se encuentran el queso llanero (duro y semiduro), el queso guayanés, el queso de mano, el queso telita y el queso de trenza. Pero han venido en decadencia por el alto contenido de sal que utilizan para que el queso pese más y asà obtener mayor ganancia. También en Venezuela, están adaptando ahumar los quesos con quÃmicos (humo quÃmico) que ha venido empañando la calidad tradicional.
Ven y participa, aún estás a tiempo. Toda la información la podrás encontrar cada dÃa en la Comunidad #Freewritehouse. EspecÃficamente, el dÃa de hoy, aquà la publicación del prompt:
«queso madurado/curado»
Portada de la iniciativa.
Dedicado a todos aquellos que, dÃa a dÃa, con su arte, hacen del mundo un lugar mejor.
From saying to cheese
There is a wide variety of cheeses, and I have tasted several. Canada produces a variety of cheeses, with cheddar being the most renowned, especially Balderson Cheddar, known for its aging and quality.
Googleusercontent
)
Another famous cheese is Oka, created by Trappist monks, with a distinctive flavor and penetrating aroma. Additionally, cheeses such as Adoray (wrapped in fir bark) and Bleu Bénédictin stand out for their unique characteristics.
I can mention a wide variety; I have tasted them because I attended medical graduations, and the tables are decorated with this variety.
Cheddar (Balderson), Oka, Adoray, Bleu Bénédictin, Mammoth Cheese, Île d'Orléans Cheese: An early cheese made by French settlers. Jensen Cheddar,
Bright Cheese, Fontina de Granja and Baby Swiss, Raclette de Compton au Poivre, Le P'tit Train du Nord.
In addition to these, there are many other cheeses from artisanal producers and small cheese factories, such as those from Fromagerie du Presbytère and Fromagerie Ruban Bleu. All are excellent cheeses.
BBC News Mundo
In contrast, Venezuela has a rich cheesemaking tradition that includes fresh, semi-hard, and hard cheeses, made with cow's milk using artisanal techniques. Among the most famous are queso llanero (hard and semi-hard), queso guayanés, queso de mano, queso telita, and queso de trenza (braided cheese). However, these cheeses have been declining due to the high salt content used to make the cheese heavier and thus obtain a higher profit. Also in Venezuela, they are adapting to smoking cheeses with chemicals (chemical smoke), which has tarnished the traditional quality.
There is a wide variety of cheeses, and I have tasted several. Canada produces a variety of cheeses, with cheddar being the most renowned, especially Balderson Cheddar, known for its aging and quality.
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Another famous cheese is Oka, created by Trappist monks, with a distinctive flavor and penetrating aroma. Additionally, cheeses such as Adoray (wrapped in fir bark) and Bleu Bénédictin stand out for their unique characteristics.
I can mention a wide variety; I have tasted them because I attended medical graduations, and the tables are decorated with this variety.
Cheddar (Balderson), Oka, Adoray, Bleu Bénédictin, Mammoth Cheese, Île d'Orléans Cheese: An early cheese made by French settlers. Jensen Cheddar,
Bright Cheese, Fontina de Granja and Baby Swiss, Raclette de Compton au Poivre, Le P'tit Train du Nord.
In addition to these, there are many other cheeses from artisanal producers and small cheese factories, such as those from Fromagerie du Presbytère and Fromagerie Ruban Bleu. All are excellent cheeses.
BBC News Mundo
In contrast, Venezuela has a rich cheesemaking tradition that includes fresh, semi-hard, and hard cheeses, made with cow's milk using artisanal techniques. Among the most famous are queso llanero (hard and semi-hard), queso guayanés, queso de mano, queso telita, and queso de trenza (braided cheese). However, these cheeses have been declining due to the high salt content used to make the cheese heavier and thus obtain a higher profit. Also in Venezuela, they are adapting to smoking cheeses with chemicals (chemical smoke), which has tarnished the traditional quality.
Come and participate, there's still time. You can find all the information daily in the #Freewritehouse Community. Specifically, today's prompt post:
«mature cheese»
Cover of the initiative.
Dedicated to all those writers who contribute, day by day, to making our planet a better world.
Yo soy 100% fanatico al queso, me gustaria algun dia estar en un lugar donde se encuentren todas las variedades y poder degustarlos.
@amigoponc, I paid out 0.012 HIVE and 0.000 HBD to reward 1 comments in this discussion thread.