Tortilla de papa, churrasco y ensaladaºººººPotato omelet, churrasco (steak) and salad

Hola a todos, la ensalada siempre es buena para acompañar a una gran cantidad de comidas, por ejemplo como se puede ver en la fotografia, la misma contiene pepino y rabanito por supuesto bien condimentado con aceite de oliva, limon y sal a gustom todo cortado en julianas, todo esto para acompañar al churrasco de carne de res, (picaña), la verdad muy tierna, luego de cocinarla en la plancha a fuego medio, asi salio bien jugosa.

Lo siguiente es la tortilla de papa, lo primero es cortar la papa en daditos, luego la freimos para despues colocar en un volts huevo, sal a gusto, una pisca de pimienta y cebolla de verdeo, donde se mescla muy bien todo.

Luego agregamos en una sarten la cual esta en la hornalla de la cocina, un poco de aceite, despues con un cucharon agregamos la mescla en la sarte, lo revolvemos un poco, para despues cuando se cocina la damos vuelta para que se cocine bien del otro lado.

Como comente al principio, dicha carne la cual se trata de churrasco de picaña. que se la cocino de esta manera, previo de agregar un poco de aceite y a fuego lento, por eso se le nota como queda dicha carne bien jugosa.

Siempre es de mi agrado combinar las comidas que la verdad hasta ahora son varias opciones de las mismas, que la verdad con todo este contenido salio excelente y muy sabrosa.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BUEN DIA.

ENGLISH

Hello everyone, the salad is always good to accompany a lot of meals, for example as you can see in the picture, the same contains cucumber and radish of course well seasoned with olive oil, lemon and salt to gustom all cut into julienne strips, all this to accompany the beef steak (picaña), the truth very tender, after cooking it on the grill over medium heat, so it came out very juicy.

Next is the potato omelette, the first thing is to cut the potato into cubes, then fry it and then put in a volts egg, salt to taste, a pinch of pepper and green onion, where everything is mixed very well.

Then we add in a pan which is on the stove of the kitchen, a little oil, then with a spoon we add the mixture in the pan, stir it a little, and then when it is cooked we turn it over so that it cooks well on the other side.

As I said at the beginning, this meat, which is a churrasco de picaña, was cooked in this way, before adding a little oil and over low heat, so you can see how the meat is very juicy.

It is always my pleasure to combine the meals that the truth so far are several options of the same, that the truth with all this content came out excellent and very tasty.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A NICE DAY.