Deliciosos Deditos de mozarella 😋👌[Esp/Eng]

Hola mi querida comunidad de @foodiesbeehive, saludos a todos los que disfrutan del buen comer y de la cocina hacen su pasión y disfrute ✨️

Hoy les quiero compartir una receta super deliciosa, sencilla y que todos disfrutarán. Se trata de unos dedos de mozarella. Realmente no es un trabajo complicado, basta con cortar en palitos el queso, empanadizarlo y freírlo. El resultado es maravilloso, unas crujientes barras de queso que al morderlas se estira y derrite el queso, es exquisito, perfectos para disfrutar en cualquier momento: fiestas, celebraciones, cumpleaños, meriendas o simplemente cuando tengas antojos.
Asi que Sin mas preámbulos ¡iniciemos! les encantará 👌

INGREDIENTES: 12 deditos de mozarella

• 300 gramos de mozarella
• 1/2 taza Harina de trigo
• 150 gramos de cereal molido o pan rallado.
• 2 huevos
• 1 cucharada de oregano molido
• sal y pimienta al gusto
• aceite. Cantidad necesaria

PREPARACION:

Paso 1:

Cortamos el queso en palitos de 8 cms de largo por 3 de ancho

Paso 2

Colocamos en un plato el cereal o pan molido, lo sazonamos con Orégano seco y sal.

Paso 3:

En un un bolw colocamos los huevos batimos. Disponemos en secuencia el bolw de huevos, la harina y el cereal molidonpara iniciar el empanizado.

Paso 4:

Primero pasamos los palitos de queso por la harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el cereal molido. Tips: repetir por huevo y cereal para tener mayor cobertura y contención asegurando que el queso no se salga al momento de freír. Repetimos el procedimiento con el resto de los palitos. Reservamos en el frezzer por 15 minutos.

Paso 5:

Calentamos una sartén profunda vertemos suficiente aceite. Cuando esté caliente comenzamos a freír. Dándoles vueltas hasta que estén dorados, seguidamente pasamos a un plato con papel absorbente ponemos a reposar los dedos fritos para que suelten el exceso de aceite.

Y listooooo. A servir y disfrutar. Quedan exquisitos, crujientes y el queso que se derrite en cada bocado, lo hacen irresistibles. Espero les guste y les sea de utilidad esta receta amigo, es perfecta lara tus reuniones, fiestas, o simplemente para merendar y comer algo rico. Les envío un fuerte abrazo, hasta la próxima 🤗 🫶

Hello my dear community of @foodiesbeehive, greetings to all who enjoy good food and cooking make your passion and enjoyment ✨️

Today I want to share with you a super delicious, simple recipe that everyone will enjoy. It is about mozzarella fingers. It really is not a complicated job, just cut the cheese into sticks, bread it and fry it. The result is wonderful, crunchy cheese sticks that when bitten stretch and melt the cheese, it is exquisite, perfect to enjoy at any time: parties, celebrations, birthdays, snacks or just when you have cravings.
So without further ado, let's get started! you'll love it 👌

INGREDIENTS: 12 mozzarella fingers

• 300 grams of mozzarella
• 1/2 cup wheat flour
• 150 grams of ground cereal or bread crumbs.
• 2 eggs
• 1 tablespoon of ground oregano
• salt and pepper to taste
• oil. Necessary quantity

PREPARATION:

Step 1:

Cut the cheese into sticks of 8 cm long by 3 cm wide.

Step 2

Place on a plate the cereal or bread crumbs, season with dried oregano and salt.

Step 3:

In a bowl place the eggs and beat. We arrange in sequence the bowl of eggs, flour and cereal molidonpara start the breading.

Step 4:

First we pass the cheese sticks through the flour, then through the beaten eggs and finally through the ground cereal. Tips: repeat for egg and cereal to have more coverage and containment ensuring that the cheese does not come out when frying. Repeat the procedure with the rest of the sticks. Reserve in the fryer for 15 minutes.

Step 5:

Heat a deep frying pan and pour enough oil. When it is hot start frying. Turning them until golden brown, then we move to a plate with absorbent paper we put to rest the fried fingers to release excess oil.

And ready. Serve and enjoy. They are exquisite, crunchy and the cheese melts in every bite, making them irresistible. I hope you like it and find this recipe useful, it is perfect for your meetings, parties, or just to have a snack and eat something delicious. I send you a big hug, until next time 🤗 🫶 🤗 🫶.