Hello, hello my beautiful people who make life in this beautiful community #amazingdrinks be all welcome once again to my blog, remember to smile for you to make a magical day 😊🌺

Hola, hola mi gente hermosa que hacen vida en esta bella comunidad #amazingdrinks sean todos bienvenidos una vez más a mi blog, recuerden sonreír para que hagas un día magico 😊🌺

Today I have brought you a simple, delicious and refreshing recipe of Jamaica Water and Guava, besides being an excellent combination very rich and nutritious is wonderful for these hot days, it is a drink that does not go unnoticed by anyone for its beautiful color.

El día de hoy les he traído una sencilla, deliciosa y refrescante receta de Agua de Jamaica y Guayaba, ademas de ser una excelente combinacion muy rica y nutritiva es maravillosa para estos días calurosos, es una bebida que no pasa desapercibida para nadie por su hermoso color.

So I invite you to make your hot days calmer, more pleasant and relaxed with this delight.
Let's go to my kitchen to prepare it

Así que los invito a hacer de tus días calurosos más tranquilos placenteros y relajados con esta delicia.
Pasemos a mi cocina para su elaboración.

The ingredients I used were as follows.

Los ingredientes que utilice fueron los siguientes.

To make the recipe for Guava Hibiscus Water, the first thing we are going to do is wash and disinfect the guavas well, then we remove the stalk and the tips.

Para realizar la receta de Agua de Jamaica con Guayaba lo primero que vamos a hacer es lavar y desinfectar bien las guayabas, luego le quitamos el rabito por así decirle y las puntas.

• Place the guavas in a pot, pour enough water to cover them and let them cook over medium heat.

• Colocamos las guayabas en una olla le vertemos agua que las cubra y dejamos cocinar a fuego medio.

• Once it starts to boil, let it boil for three minutes, then turn off the heat and let it rest.
• This step is optional if you like you can also do it with uncooked fruit.

• una vez comience a hervir dejamos por tres minutos, luego apagamos el fuego y dejamos reposar.
• Este paso es opcional si usted gusta también lo puede hacer con la fruta sin cocinar.

Now we move on to the decoction of the hibiscus flower.

Ahora pasamos a realizar el cocimiento de la flor de Jamaica.

• We place a glass of water in a pot and then take it to the kitchen.

• Colocamos un vaso de agua en una olla y luego llevamos a la cocina.

• Add the 10 grams of hibiscus flower.

• Agregamos los 10 gramos de flor de Jamaica.

• Then we cover and let it cook over low heat.

• Luego tapamos y dejamos cocinar a fuego bajo.

• Once it breaks the boil we can see how the water begins to take that beautiful dark red color or vinotinto color.
• We wait two minutes, turn off the fire.

• Una vez rompa el hervor podemos ver cómo el agua empieza a tomar ese bello color rojo oscuro o color vinotinto
• Esperamos dos minutos, apagamos el fuego.

• Remove from the stove and strain while still hot.

• Retiramos de la cocina y llevamos a colar, aún caliente.

• Then we let it rest.
• Luego dejamos reposar.

• Once the guava and hibiscus flower are chilled, the magic begins.

• Una vez frío la guayaba y la flor de Jamaica comienza la magia.

• In the blender we place half of the guavas with part of the cooking water.
• Then we add the Jamaica water.
• Add the sugar, I recommend not to add the whole amount at once.

• En la licuadora colocamos la mitad de las guayabas con parte del agua de coccion
• Luego le agregamos el agua de Jamaica.
• Le colocamos el azúcar, recomiendo no ponerle toda la cantidad de una vez.

• We process in the blender for approximately two minutes.
• Taste to see if it is sweet enough and add a little more sugar.

• Procesamos en la licuadora por un tiempo aproximado de dos minutos.
• Probamos para ver si está bien de dulce y simple falta le colocamos un poco más de azúcar.

• Then we pass the preparation through a strainer to remove the seeds from the guavas.

• Luego pasamos la preparación por un colador para retirar las semillas de la guayaba.

• Look at the beautiful color it has acquired with the addition of guava, it looks very delicious and tempting.

• Miren el lindo color que a adquirido al agregarle la guayaba, se ve muy delicioso y tentador.

• Place ice in a glass and serve.

• Colocamos hielo en un vaso y servimos.

Now we can delight ourselves with its rich flavor and enjoy its multiple benefits, since it is a super antioxidant, is rich in vitamins and helps us to strengthen our defenses.

Ahora podemos deleitarnos con su rico sabor y disfrutar de sus múltiples beneficios, ya que es un súper antioxidante es rico en vitaminas y nos ayuda a fortalecer las defensas.

Thank you for joining me once again in my kitchen, I would like you to tell me if you have already tried this delicious and refreshing flavor bomb.

Gracias por haberme acompañado una vez más en mi cocina, me gustaría que me dijeras si ya has probado esta deliciosa y refrescante bomba de sabor.