Preparing for the Asado Ritual || Preparando el Ritual del Asado [Eng/Esp]

A cool, cloudy Sunday, perfect for lighting the fire and sharing a delicious asado with friends. In a corner of the patio, surrounded by grass and bricks, preparations began. The improvised grill, made with care and creativity, awaited its moment: a structure of bricks, iron, and a large metal grate rested on a still timid but promising fire.

With dry firewood and some cardboard, the heart of the gathering was lit: the fire. The first flames began to come to life, dancing among the logs, while a shovel waited its turn to arrange embers and revive the heat. The smoke rose slowly, perfuming the air with promises of barbecued meat and shared moments.

There was no meat on the grill yet, but everything indicated that the heat would soon be just right. The scene, simple but steeped in tradition, was the prelude to a day where fire, food, and camaraderie would be the stars.

Domingo fresco y nublado, ideal para encender el fuego y compartir un buen asado entre amigos. En un rincón del patio, rodeado de pasto y ladrillos, comenzó la preparación. La parrilla improvisada, hecha con esmero y creatividad, esperaba su momento: una estructura de ladrillos, fierros y una gran rejilla metálica descansaban sobre un fuego aún tímido, pero prometedor.

Con leña seca y algo de cartón, se encendió el corazón de la reunión: el fuego. Las primeras llamas comenzaron a tomar vida, bailando entre los troncos, mientras una pala esperaba su turno para acomodar brasas y avivar el calor. El humo subía lentamente, perfumando el aire con promesas de carne asada y momentos compartidos.

Aún no había carne sobre la parrilla, pero todo indicaba que en poco tiempo el calor estaría en su punto justo. La escena, sencilla pero cargada de tradición, era el preludio de una jornada donde el fuego, la comida y la camaradería serían los protagonistas.