The art of peeling oranges | A arte de descascar laranjas [EN/PT]

One fruit I really like is the orange, whether in juice (thankfully a ubiquitous option in Brazilian restaurants and cafes) or fresh. In the latter case, I consider the entire ritual of peeling, cutting, and slicing an orange a complete and delicious experience.

I know several ways to peel and cut oranges, but my favorite is this one, which I tried to recreate by drawing from memory, another art for the Challenge: Drawing (almost) every day on iPad. In short, the technique involves cutting the orange peel uninterruptedly, from bottom to top. And depending on the talent of the peeler, it can result in a single, long strip.

I confess that I almost accomplished this feat once; at the time, the happiness I felt was only overtaken for enjoying the sweet, juicy orange itself. I haven't looked on social media, but I believe there may be video recordings, versions with ASMR noises, reactions, and perhaps competitions. If this type of content doesn't yet exist, here's a suggestion for creators and influencers, both foodies and otherwise.

As a fan of oranges since childhood (I remember my grandfather would eat at least two oranges after dinner, peeling them this way), I've long researched their origins. As I recall, the habit of eating them began in China, where ancient nobility believed in their health and longevity benefits.

Today, Brazil is the largest producer and exporter of citrus fruits, having recently escaped the tariff hikes imposed by the US, the main destination for its produce. Consumption there is also high, and I believe it began to become part of their breakfast routines starting in the 1950s, with extensive advertising and merchandising in movies.

Many thanks! Keep safe and good luck again!!

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[VERSÃO EM PORTUGUÊS]

Uma fruta que gosto muito é a laranja, seja em suco (felizmente uma opção onipresente nas lanchonetes e restaurantes de nosso país Brasil) ou in natura. No último caso considero todo o ritual de descarcar, cortar e chupar a laranja, uma experiência completa e deliciosa.

Conheço várias maneiras de descarcar e cortar laranjas mas a minha preferida é esta que tentei reproduzir desenhando de memória, mais uma arte para o Desafio: Desenhando (quase) todo dia no iPad. Em resumo, a técnica é cortar a casca da laranja de forma ininterrupta, de baixo para cima. E dependendo da destreza de quem descasca pode resultar em uma tirinha única e comprida.

Confesso que uma vez quase consegui esta proeza, na hora a felicidade só não foi maior do que desfrutar a laranja doce e suculenta. Não pesquisei nas redes sociais mas acredito que possa haver registros em video, versões com ruídos ASMR, recordes e quem sabe competições. Se este tipo de conteúdo ainda não existe, fica a sugestão para creators e influenciadores, gastronômicos ou não.

Como fã de laranja desde criança (lembro que meu avô materno consumia no mínimo 2 laranjas depois do jantar, descascando desta mesma forma), faz tempo pesquisei sua origem. Pelo que me lembro o hábito de consumi-la começou na China, onde a antiga nobreza acreditava nos benefícios para saúde e longevidade.

Hoje o Brasil é o maior produtor e exportador do cítrico, recentemente escapou do tarifaço dos EUA, principal destino da produção daqui. O consumo lá tb é grande e acho que começou a entrar na rotina dos cafés da manhã a partir dos anos 50, com muita propaganda e merchandising em filmes de cinema.

Valeu! Saúde, sucesso e boa sorte mais uma vez!!

PS: Para conhecer todos os posts e ilustrações já publicados, e eventuais posts futuros, criei a pg Desafio: Desenhando (quase) todo dia no iPad no meu outro projeto que comentei aqui em Cérebro Aberto, anotações e links compartilhados de forma aberta e colaborativa em web 3.

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