A comer chicharrones! 😁🐷 To eat pork rinds!

^{Foto editada en Ibis Paint / Photo edited in Ibis Paint apk}

Que hay amigos!!! 😁 tienen ganas de comer carne de cerdo 🐷? 🙁...si lo sé está 📈 bien cara, la verdad no hay quien le meta el diente, en el día de hoy vengo a contarles como fue mi fin de semana con este tema.

What's up folks!!! 😁 do you feel like eating pork 🐷? 🙁...yes I know it's 📈 very expensive, the truth is that there is no one who can eat it, today I come to tell you how was my weekend with this topic.

Desde hace meses venía criando una puerca 🐷, a diario le buscaba comida en varias casas donde me regalaban el sancocho, se la hervía en una cazuela grande para que no se fermentara, naturalmente le daba comida, limpiaba el corral por las mañanas y las tardes y así pasaron los meses fue creciendo pero...

For months I had been raising a sow 🐷, every day I looked for food in several houses where they gave me sancocho, I boiled it in a large pot so that it would not ferment, naturally I gave her food, I cleaned the pen in the mornings and evenings and so the months went by and she grew but....

Este fin de semana le llegó su día 😢 se que estos animales se crían con el objetivo de un día sacrificarlos pero al final me da un poco de lástima pensar a lo que vinieron a este mundo.

This weekend his day came 😢 I know these animals are bred with the goal of one day putting them down but in the end I feel a little sorry for them thinking about what they came into this world to do.

Con la ayuda del hermano de mi padrastro, mi tio, mi cuñado y un amigo logramos sacrificar a la puerca en la mañana del Sábado pasado, la verdad nos dió un poco de trabajo porque estaba bien grande, fácil pesaba unas 300 libras, después le fuimos rozando agua bien caliente por encima para lograr quitarle los pelos, para luego poder ...bueno ya saben comenzar a picar.

With the help of my stepfather's brother, my uncle, my brother-in-law and a friend we managed to slaughter the sow last Saturday morning, the truth gave us a little work because it was very big, easily weighed about 300 pounds, then we were rubbing very hot water over it to remove the hairs, then we could ... well you know start chopping.

A la picadera se nos unió la hermana de mi padrastro, mi mamá y todos los que ya les habia mencionado fue un día largo pero aprovechamos y compramos un poco de vino para compartir y acompañar con unos buenos chicharrones 🤤 y música 🎶.

We were joined at the picadera by my stepfather's sister, my mom and everyone I had already mentioned, it was a long day but we took advantage of it and bought some wine to share and accompany with some good chicharrones 🤤 and music 🎶.

En la tarde después de culminar le lleve un poquito de carne a los que nos regalaron por tantos meses el sancocho en forma de agradecimiento y con mucha alegría me dieron las gracias 😊... ahora no tengo ningun puerquito pero en pocos días ya debo tener 1 o 2 pequeñines 😅.

In the afternoon after finishing I took a little bit of meat to those who gave us the sancocho for so many months as a form of gratitude and with great joy they thanked me 😊... now I don't have any pigs but in a few days I should have 1 or 2 little ones 😅.

Bueno chicos esto ha sido todo, se que muchos no tienen la oportunidad de poder criar un puerquito por la zona donde viven y que da un poco de trabajo pero les recomiendo poner uno, recuerden que la carne está bien cara 🥵.
Chao!!! 😁✌️

Créditos^{Todas las fotos fueron tomadas con mi Poco X3 Pro
Texto traducido con DeppL
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Credits:
^{All photos were taken with my Poco X3 Pro
Text translated with DeepL
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