[ENG/ESP] Sunday of flavor, love, and home.
I wish you all a productive start to the week. I hope mine is just as fruitful and full of good moments. There's nothing like starting the week with a happy heart and a peaceful mind, after enjoying such a special Sunday with my family.
We spent this past Sunday at home, sharing time with the family, which is something that fills me with joy. Now that my mom is with us at home, everything feels more complete. Her presence adds a special touch to every gathering, and having the opportunity to share moments with my two parents, who, as I've told you before, are elderly but still very independent, is a gift that I don't take for granted.
I woke up not too early, with the fixed idea of making an impossible cake. In my home country, they call it tocinillo del cielo, and for days I had been wanting to make one for my parents. I know it's a dessert they both love and haven't eaten in a long time. I thought it would be a nice surprise for them, something that would remind them of flavors from the past and happy moments.
Taking advantage of the fact that my mother and I had planned to make chicken soup over a wood fire in the backyard, I decided to invite my father to join us. As soon as we got up, we started our daily chores. While I was busy preparing the dessert, my mother, who can't sit still, started chopping up the chicken.
Les deseo un productivo inicio de semana. Espero que el mío sea igual de provechoso y lleno de buenos momentos. Nada como comenzar la semana con el corazón contento y la mente en paz, después de haber disfrutado de un domingo tan especial como el que acabamos de vivir con mi familia.
Este domingo que recién culminó lo pasamos en casa, compartiendo en familia, que es algo que me llena profundamente. Ahora que mi mamá está con nosotros en casa, todo se siente más completo. Su presencia le da un toque especial a cada reunión, y tener la oportunidad de compartir momentos con mis dos padres, que como les he contado antes son adultos mayores pero aún muy independientes, es un regalo que no doy por sentado.
Me levanté no muy temprano, con la idea fija de preparar una torta imposible. En mi país natal le llaman tocinillo del cielo, y desde hace días tenía ganas de hacer uno para mis padres. Sé que es un dulce que a ambos les encanta y que hace mucho tiempo no lo comen. Pensé que sería una linda sorpresa para ellos, algo que les recordara sabores de antaño y momentos felices.
Aprovechando que mi madre y yo habíamos planeado hacer una sopa de gallina a leña en el patio, decidí invitar también a mi padre para que se uniera a nosotros. Desde que nos levantamos, comenzamos con las labores del día. Mientras yo me encargaba de preparar el dulce, mi madre, que no sabe estarse quieta, empezó a picar la gallina.
Although I don't like her doing anything because she's on vacation, she took advantage of the fact that I was busy with dessert to help me. I can't deny that her energy and willingness inspire me.
Aunque no me gusta que haga nada porque está de vacaciones, ella aprovechó que yo estaba ocupada con el postre para ayudarme. No puedo negar que su energía y disposición me inspiran.
I'll let you in on a secret: my 80-year-old mother is much more skilled with a knife than I am. While she chopped away deftly and without a hitch, I ended up cutting two fingers while peeling vegetables. Nothing serious, but a reminder that experience always counts.
Les confieso algo: mi madre, con sus 80 años, es mucho más hábil que yo con el cuchillo. Mientras ella picaba con destreza y sin contratiempos, yo terminé cortándome dos dedos pelando las verduras. Nada grave, pero sí un recordatorio de que la experiencia siempre cuenta.
My husband, meanwhile, took charge of lighting the firewood. When the fire was just right, we began adding all the ingredients to prepare our delicious chicken soup, which already promised to be a delicacy from its aroma alone.
Mi esposo, por su parte, se encargó de encender la leña. Cuando el fuego estuvo en su punto, comenzamos a agregar todos los ingredientes para preparar nuestra deliciosa sopa de gallina, que ya desde el aroma prometía ser un manjar.
My father arrived shortly after, and we stayed chatting on the porch. Between stories, anecdotes, and memories, time flew by. We took out the table and the dominoes, and began to play amid laughter, jokes, and banter, which are never lacking when we get together. Those moments of play and camaraderie are what I like best, because they connect us in a very special way.
Mi padre llegó poco después, y nos quedamos conversando en el portal. Entre cuentos, anécdotas y recuerdos, el tiempo se nos fue volando. Sacamos la mesa y el dominó, y comenzamos a jugar entre risas, bromas y chistes que nunca faltan cuando nos reunimos. Esos momentos de juego y camaradería son los que más me gustan, porque nos conectan de una forma muy especial.
When the soup was ready, we went to the dining room and ate until we were full. The flavor was incredible, and beyond the deliciousness of the dish, what really made the meal special was the company. Being together, sharing, laughing, and enjoying the simple things is what turns an ordinary day into an extraordinary one.
Cuando la sopa estuvo lista, pasamos al comedor y comimos hasta saciar el apetito. El sabor era increíble, y más allá de lo delicioso del plato, lo que realmente hizo especial la comida fue la compañía. Estar todos juntos, compartiendo, riendo y disfrutando de lo sencillo, es lo que convierte un día común en uno extraordinario.
The truth is that we had a wonderful day at home. Gathered together as a family, without the need for big plans or luxuries. Just us, our stories, our busy hands, and our happy hearts. I love these moments, and every time I experience them, I promise myself not to let them go unnoticed.
So I'll see you again in another one of my posts, where I'll continue to share little bits of my life, those moments that make it all worthwhile.
See you soon.
Bye.
La verdad es que pasamos un día en casa genial. Reunidos en familia, sin necesidad de grandes planes ni lujos. Solo nosotros, nuestras historias, nuestras manos ocupadas y nuestros corazones contentos. Adoro estos momentos, y cada vez que los vivo, me prometo no dejarlos pasar desapercibidos.
Así que los volveré a ver en otra de mis publicaciones, donde seguiré compartiendo pedacitos de mi vida, esos instantes que hacen que todo valga la pena.
Hasta pronto.
Chao.
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Que rico momento ,e alegro mucho que la pasarán tan bien , hermana , la experiencia es la experiencia y mami es muy cuidadosa. Que no haya sido nada , cuídate 😘
La verdad es que compartimos un rato súper chévere, y como era de esperarse, el dominó no podía faltar.
Las cortadas no fueron graves, pero sí bastante fastidiosas para hacer cualquier cosa.
Que tengas una noche linda y tranquila 🌹🌷🌺🏵️🪻💐💮🌼🌻🌸🪷🥀🍀
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Uf... me has abierto el apetito jajaja.... y ese postre.. ¡sin palabras por todo lo que han disfrutado! ¡Fantástico!
Gracias, me alegra mucho saber que disfrutaste lo bien que la pasamos este domingo.
Todo estuvo delicioso, pero sin duda lo más valioso fue poder compartir con mis padres.
Te deseo una semana maravillosa, llena de cosas buenas.🌹🌷🌺🏵️🪻💐💮🌼🌻🌸🪷🥀🍀
You have a great time together with your family!We always find happiness in some ordinary things.
The truth is that it was a great Sunday. Thanks for stopping by. Happy weekend 🌹🌷🌺🏵️🪻💐💮🌼🌻🌸🪷🥀🍀
You're always welcome @taniagonzalez
Godbless you always 🥰😘😘❤️🧡💛
Amiga. Me encantan este tipo de días y ese caldo de pollo debe estar sabroso. Por cierto el dulce se ve delicioso también. Momentos como estos donde toda la familia participa son maravillosos. Bendiciones miles y a seguir creando recuerdos. Saludos.
Sí, querida, estamos disfrutando muchísimo de estos momentos tan especiales en familia.
Nos sentimos muy agradecidos por poder compartir juntos, y la estamos pasando de maravilla.
Te deseo un día precioso, lleno de alegría.
Gracias de corazón por tus lindas palabras. 🌹🌷🌺🏵️🪻💐💮🌼🌻🌸🪷🥀🍀
Que día tan especial! Me encantan esas reuniones familiares, esa sopa y el tocinillo se ven deliciosos 😋. Me alegra mucho que estés disfrutando junto a tus padres, están muy hermosos, Salud y larga vida para todos 😘🤗🥳
Gracias, querida amiga @mayramalu, por tus lindos deseos. Le doy gracias a Dios cada día por la bendición de tener a mis padres conmigo.
Este domingo fue realmente especial, lo disfrutamos muchísimo.
Me alegra saber que mi alegría te ha llegado, eso significa mucho para mí.
Que tengas una noche maravillosa, llena de paz y descanso.🌹🌷🌺🏵️🪻💐💮🌼🌻🌸🪷🥀🍀
Gracias amiga 😘😘😘🤗
Hola amiga Tania como te va? oye primera vez que escucho la torta "tocinillo del cielo" se muy dulce y jugosa. Y esa sopa se ve que quedo espectacular y mas que todo por que fue echa en familia. Y esos domingos pasarlos es familia son momentos gratos que quedan marcados para el recuerdo. Espero que logren tener mas días así. Gracias por compartirlo con nosotros.
Gracias querida María por tus palabras. La verdad que pasamos un domingo súper chévere, reímos muchísimo y jugamos dominó sin parar.
Fue un día muy bonito, gracias por tus palabras.
Ten una noche excelente 🌹🌷🌺🏵️🪻💐💮🌼🌻🌸🪷🥀🍀