El Origen de La Hallaca

Recientemente despedimos la temporada navideña y a los venezolanos hay algo que nos hace esperar con ansias el siguiente Diciembre.

Les estoy hablando de Las Hallacas, uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía venezolana y que tenemos por costumbre consumir para la cena de Noche Buena y Noche Vieja, aunque hay quienes las seguimos consumiendo hasta en Enero.

Yo amo las Hallacas y decidí ponerme a investigar su origen; uno de los datos más curiosos que encontré es que originalmente no eran un plato navideño y que además la gente acostumbraba a comerlas los fines de semana.

En este video comparto con ustedes el verdadero Origen de La Hallaca, espero que lo disfruten.

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