VACIO AL HORNO CON ENSALADA RUSA-----Oven-Roasted Flank Steak with Russian Salad

Buenos dias a todos, existen ocaciones en donde no tenemos las ganas y tambien porque es mucho mas facil, cocinar la carne no en la parrilla, si no que en el horno y en una bandeja sale mucho mejor, por el hecho de que eljugo de la carne, la cual en esta ocacion es vacio de carne de res, entonces con el jugo queda mas rico y no sale seco, por eso es mucho mejor.

Para preparar dicha carne utilizamos una bandeja la cual es de vidrio, en donde le agregamos un poco de mantequilla, luego la carne antes mencionada, condimentada y con sal a gusto, la cual una ves cocinada la cortamos en trozos no muy grande y por el jugo que tiene queda muy rica.

Para acompar dicha carne lo hacemos con una ensalada de papa, la cual cortamos en daditos, la hervimos luego cuano esta blanda la dejamos enfriarse, le mesclamos con cebolla, arveja, huevo duro, zanahoria y mayonesa, una ves mesclado todo ya esta lista para degustarla.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, there are occasions when we don't feel like it and also because it's much easier to cook the meat not on the grill, but in the oven and on a tray it turns out much better, because the juice from the meat, which in this case is beef flank, makes it tastier and not dry, that's why it's much better.

To prepare the meat, we use a glass tray, to which we add a bit of butter, then the aforementioned meat, seasoned and salted to taste, which, once cooked, we cut into not very large pieces, and because of the juice it has, it turns out very tasty.

To accompany the meat, we make a potato salad, which we cut into small cubes, boil until soft, let it cool, then mix it with onion, peas, hard-boiled egg, carrot, and mayonnaise. Once everything is mixed, it's ready to be enjoyed.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.