UNA COMIDA PARA EL ALMUERZO, SIN CARNE
Buenos dias a todos, hoy la comida llamada FECHUADA, la misma es tipica de BRASIL, la cual su ingrediente principal es el poroto o frigoles, el cual lo cocine en la olla de precion, coloque a que se cosine bien el poroto (frigoles) bueno el mismo quedo con agua desde el dia anterior, pero de todas manera es bueno cocinarlo muy bien como en este caso, le agregue sal a gusto y nada mas, asi que una ves cocinado el mismo, lo agregue en un volts.
Para preparar el arroz, que es uno de los ingredientes principales para esta comida, agregue en la hornalla de la cocina una holla con agua caliente, cuanto se calento muy bien le agregue el arroz removiendo muy despacio, antes le agregue un poco de aceite, como saben este para que no se forme grumos, al cocinarse, todo lo pase por el colador y luego en un volts, listo para degustar.
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TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, today’s dish is called FECHUADA, which is typical of Brazil and whose main ingredient is beans. I cooked them in a pressure cooker, making sure they were well done. I had soaked the beans overnight, but it’s still good to cook them thoroughly, as I did here. I added salt to taste and nothing else, so once they were cooked, I transferred them to a bowl.
To prepare the rice, which is one of the main ingredients for this meal, I placed a pot of hot water on the stovetop. Once it was very hot, I added the rice, stirring very gently. Before that, I added a bit of oil—as you know, this prevents clumps from forming as it cooks. I then strained everything thru a colander and transferred it to a bowl, ready to enjoy.
Thank you so much for reading and following me.