UNA COMIDA PARA EL ALMUERZO, RAPIDA Y RICA-----A quick and delicious lunch.

Buenos dias a todos, disfrutando un almuerzo con muchas verduras como lo es en esta ocacion y para rematarla, le agregue huevos, sus verduras son, la zanahoria y zapallito, el cual es beneficioso por su alto contenido de agua y fibra, que hidratan, promueven la saciedad y mejoran la digestión, contiene una gran cantidad de antioxidantes, como la luteína y zeaxantina, protegen la salud ocular y la piel, mientras que el potasio ayuda a regular la presión arterial, y además, es bajo en calorías y carbohidratos,por eso es ideal para dietas de control de peso y para estabilizar los niveles de azúcar en sangre, en definitiva es todo muy bueno.

El mismo es justo lo que estoy cocinando, primero agrego la sarten en la hornalla de la cocina, luego aceite y despues la carne de res cortdada bien pequeña, cebolla, ajo, zanahoria, papa, luego voy revolviendo todo muy despacio y agregando sal a gusto, para lo ultimo cuando casi esta todo cocinado le agrego los huevos, revuelvo y despues un poco de arroz y dejo que se termine de cocinar bien.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, enjoying a lunch packed with vegetables like this one, and to top it off, I added eggs. The veggies are carrots and zucchini, which are beneficial thanks to their high water and fiber content, hydrating the body, promoting satiety, and improving digestion. They also contain a wealth of antioxidants, such as lutein and zeaxanthin, which protect eye health and skin, while potassium helps regulate blood pressure. Plus, they’re low in calories and carbohydrates, making them ideal for weight-control diets and stabilizing blood sugar levels. All in all, it’s really great.

It’s exactly what I’m cooking: first I put the pan on the stovetop, then add oil and the beef cut into small pieces, along with onion, garlic, carrots, and potatoes. Then I stir everything very slowly, adding salt to taste. Finally, when it’s almost done, I add the eggs, stir, and then add a bit of rice, letting it finish cooking completely.

Thank you so much for reading and following me.