TORTILLA DE PAPA-----POTATO OMELET

Buenos dias a todos, que es preparar para el almuerzo una tortilla de papa, lo primero es cortar la papa en daditos, luego la freimos para despues colocar en un volts huevo, sal a gusto, una pisca de pimienta y cebolla de verdeo, donde se mescla muy bien todo, luego agregamos en una sarten la cual esta en la hornalla de la cocina, un poco de aceite, despues con un cucharon agregamos la mescla en la sarten, lo revolvemos un poco, para despues cuando se cocina de un lado, la damos vuelta para que se cocine bien del otro lado.

Referente a dicha tortilla amigos la misma puede ser acompañada con ensalada a gusto, o la misma solamente que la verdad salio muy rica.

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TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, today we are preparing a potato omelet for lunch. First, we cut the potato into small cubes, then we fry it and later mix it with beaten eggs, salt to taste, a pinch of pepper, and green onion, making sure everything is well combined. Then, we add a bit of oil to a pan on the stove, and using a ladle, we pour the mixture into the pan. We stir it a bit, and when it cooks on one side, we flip it to cook the other side well.

Regarding that tortilla, friends, it can be accompanied with salad to your liking, or just by itself, which honestly turned out very delicious.

Thank you very much for reading and following me.