TORTILLA DE ACELGA-----Swiss Chard Omelet

Buenos dias a todos, que bueno es preparar para el almuerzo una tortilla de acelga, lo primero es hervir bien la verdura, en este caso la acelga, para despues colocar en un volts huevo, sal a gusto, una pisca de pimienta y cebolla de verdeo, donde se mescla muy bien todo, la acelga bien cortada una ves hervida, luego agregamos en una sarten la cual esta en la hornalla de la cocina, un poco de aceite, despues con un cucharon agregamos la mescla en la sarten, lo revolvemos un poco para darle forma y despues cuando se cocina de un lado, la damos vuelta para que se cocine bien del otro lado, quedando como se ve en la fotografia.

Referente a dicha tortilla amigos la misma puede ser acompañada con lo que deceamos en el momento de degustarla y la verdad salio muy rica.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, it's great to prepare a chard omelet for lunch. The first thing is to boil the vegetable well, in this case, the chard, then add to a bowl an egg, salt to taste, a pinch of pepper, and green onion, where everything is mixed very well, the chard well chopped once boiled. Then we add a bit of oil to a pan on the stove, then with a ladle, we add the mixture to the pan, stir it a bit to shape it, and once it's cooked on one side, we flip it to cook well on the other side, resulting as seen in the photograph.

Regarding that tortilla, friends, it can be accompanied with whatever we desire when tasting it, and honestly, it turned out very delicious.

Thank you very much for reading and following me.