SALSA CON POLLO Y ARROZ-----SAUCE WITH CHICKEN AND RICE

Buenos dias a todos, un nsabado diferente, lo digo por el hecho de que prepare para el almuerzo, una salsa suaves, la cual para cocinarlaa, agregue una olla en la hornalla de la cocina, luego un poco de aceite, cebolla, ajo bien picado, tambien la carne de pollo trozada, luego revolvi un poco, la egregue sal a gusto, morron o locote, zanahoria rallada y condimentos varios, luego de revolver bien le agregue un poco de agua caliente revolvi, le agregue la tapa y deje que se terminara de cocinar.

Asi que mientras se cocinaba la salsa con pollo, agregue una olla en la hornalla de la cocina, con agua caliente, para luego agregar el arroz y revolverlo lentamente, una ves cocinado le quite el agua, luego le agregue queso rallado lo revuelvo y asi ya esta listo para ser consumido.

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TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, it’s a different kind of Saturday—I say that because I made a mild sauce for lunch. To cook it, I put a pot on the stove, added a bit of oil, chopped onion and garlic, and diced chicken. Then I stirred it a bit, added salt to taste, bell pepper, grated carrot, and various seasonings. After stirring well, I poured in some hot water, stirred again, put on the lid, and let it finish cooking.

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So while the chicken sauce was cooking, I put a pot of hot water on the stove, added the rice, and stirred it slowly. Once it was cooked, I drained the water, then added grated cheese, stirred it, and it was ready to eat.

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