RICO GUISADO DE POLLO CON ARROZ-----Delicious Chicken Stew with Rice

Buenos dias a todos, que rapido pasa la semana o sea ya llega el lunes, como la vida que se nos va desgastando en todo los sentidos, luego de haber terminado una ves el fin de semana, por ejemplo para mi es cocinar lo que mas nos agrada para el almuerzo, como pueden ver amigos, siempre y en la medida que se pueda en cada comida esta presente el arroz, bueno esta ves se me ocurrio, cocinar un guisado con arroz y carne pollo, se lo cocina con mucho caldo y muy rapido, su sabor es excelente.

Agregamos una olla en la hornalla de la cocina, se le agrega un poco de aceite, luego la cebolla cortada en trozos pequeños, luego ajo, y la carne, en este caso de pollo, luego la revolvemos un poco para que se cocine muy bien, le agregamos uns cortes de locote o morron, despues de esto le agregamos agua caliente, revolvemos bien.

Para despues ir agregamdo el arroz muy despacio y rervolviendo muy bien, dejamos que se termine de cocnar, cuando esta nos servimos y lista la comida para degustar.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, the week goes by so quickly, I mean, Monday is already here, just like life wears us out in every sense. After having finished the weekend once again, for me, it's cooking what we like the most for lunch. As you can see, friends, rice is always present in every meal as much as possible. Well, this time I thot of cooking a stew with rice and chicken meat. It's cooked with a lot of broth and very quickly, its flavor is excellent.

We place a pot on the stove, add a bit of oil, then the onion cut into small pieces, then garlic, and the meat, in this case, chicken. We stir it a bit to cook it well, then add some cuts of bell pepper, and after this, we add hot water, stirring well.

Then, we gradually add the rice, stirring very well, and let it finish cooking. When it's done, we serve it, and the food is ready to taste.

Thank you very much for reading and following me.