POLLO DESMENUSADO CON VERDURA Y ARROZ-----SHREDDED CHICKEN WITH VEGETABLES AND RICE

Buenos dias a todos, la verdad que con estos tiempos de lluvia y calor es muy bueno degustar una comida, la cual contenga verduras, carne de pollo , ensalada con muchos nutrientes como lo es la palta, pepino y arveja, para preparar el pollo, cortamos en fibras o tiras pequeñas el mismo y en una olla agregamos cebolla, ajo luego el pollo antes mencionado con sal a gusto, como dije comenzamos agregando la olla en la cocina, luego le agregamos un poco de aceite, a cebolla, revolvemos bien tambien el ajo y sal a gusto, luego el pollo antes mencionado.

Una ves cocinado el pollo con las verduras, lo siguiente es preparar el arroz, el cual en una olla agregamos agua, la llevamos a la hornalla de la cocina, luego cuando hierve le agregamos el arroz y cuando el mismo esta cocinado, le quitamos el agua y listo.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, the truth is that with this rainy and hot weather, it is very nice to enjoy a meal that contains vegetables, chicken meat, salad with many nutrients like avocado, cucumber, and peas. To prepare the chicken, we cut it into fibers or small strips and in a pot, we add onion, garlic, then the aforementioned chicken with salt to taste. As I said, we start by placing the pot on the stove, then we add a little oil, onion, stir well, also the garlic and salt to taste, then the aforementioned chicken.

Once the chicken with the vegetables is cooked, the next step is to prepare the rice, for which we add water to a pot, place it on the stove, then when it boils, we add the rice, and when it is cooked, we remove the water and that's it.

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