POLLO, ARROZ, SALSA CRIOLLA Y MANDIOCA-----CHICKEN, RICE, CRIOLLA SAUCE AND CASSAVA

Buenos dias a todos, como amante del pollo y enamorado del mismo, por lo que es su sabor y lo facil de prepararlo, en esta ocacion en la cacerola, con cebolla, morron, ajo y tomate, tambien la salsa criolla con los mismos ingredientes, pero le agregue aceite de oliva y sal a gusto, luego se lo mescla bien y esta listo para acompañar al pollo, el cual se trata de pata y muslo, tambien con arroz hervido, la verdad muy rico.

Luego la mandioca, la cual una ves pelada se lavo bien, la troce y luego un buen hervor, la misma salio muy tierna.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, as a lover of chicken and in love with it, so it is its flavor and how easy to prepare it, this time in the pan, with onion, pepper, garlic and tomato, also the creole sauce with the same ingredients, but I added olive oil and salt to taste, then mix it well and is ready to accompany the chicken, which is leg and thigh, also with boiled rice, the truth very rich.

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Then the cassava, which once peeled was well washed, chopped and after a good boiling, it came out very tender.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.