Meat casserole with vegetales || Carne a la cacerola con verduras [Eng /Esp]

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Authored by @Ppics

Good morning, friends. Today I'm sharing a cooking post on how to make pot roast with potatoes.
For this, we need:
1 kg of beef. I bought kidney-shaped beef, a very tender meat.
We also need 3 potatoes, 2 onions, 2 zucchini, salt, and seasoning to taste.

I prepared it as follows.
I sliced the onions, added a little oil, and placed them in the bottom of the pot. You can also add red bell peppers, but I didn't have any.
Then, I placed the cuts of beef on top of the onions. I also cut the tomatoes into small squares, which I had to give the food a little more flavor. I added a little water so it wouldn't burn. After a while, I added the potatoes with a little seasoning, and finally, the sliced zucchini. Many people don't do this, but I like the flavor that zucchini gives to food.

Everything was really delicious, everything had a delicious flavor and the meat was so tender that it cut itself.

Buen día amigos hoy les compartiré un post culinario, como hacer carne a la cacerola con papas.
Para esto necesitamos :
1kg de carne, yo compre riñonada, una carne muy suave.
También necesitamos 3 papas, 2 cebollas, 2 zapallitos verdes, sal y condimento a gusto.

Yo lo prepare de la siguiente manera.
Corte las cebollas en rodajas, puse un poco de aceite y las coloque en el fondo de la olla, también se pueden poner morrones rojos pero yo no tenia.
Luego puse los cortes de carne sobre las cebollas, también corte en pequeños cuadrados de tomates qué tenia para que tenga un poco más de sabor la comida, fui agregando un poco de agua para que no se queme todo, luego de un rato agregué las papas con un poco de condimento y a lo último las rodajas de zapallitos verdes, eso muchos no lo hacen pero a mi me gusta el sabor que le da a las comidas esose zapallitos.

Realmente quedo todo muy rico, todo tenía un sabor riquísimo y la carne estaba tan blanda que se cortaba sola.



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2 comments
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Looks simple to prepare. I’ll try this one. Thanks for sharing.

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I believe this will be delicious,i will try it after all it doesn't seem difficult to prepare.

Thanks for the recipe

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