Today's breakfast : Salad and grilled pork with  sticky rice.|

To day is Makha Bucha Day ( วันมาฆบูชา )​ It is an important day in Buddhism. Therefore, The schools and many departments will be closed today. My daughter and son wake up later every day. I prepared breakfast for them, Salad and grilled pork with sticky rice.

---

---

Homemade salad, Using various vegetables that are in the refrigerator. Grilled pork with sticky rice, I went out to buy near my house

วันนี้วันมาฆบูชา​โรงเรียนหยุดค่ะ เด็กๆก็เลยได้นอนตื่นสายกว่าทุกวัน ส่วนฉันก็ตื่นมาเตรียมมื้อเช้าให้พวกเขาและคุณสามีค่ะ วันนี้มี สลัดกับเหนียวหมูปิ้ง สลัดทำเอง โดยใช้ผักต่างๆที่มีในตู้เย็น ส่วนเหนียวหมูปิ้ง ฉันออกไปซื้อใกล้บ้านค่ะ

---

Let's go buy Grilled pork and sticky rice

---

---

A classic Thai menu that can be eaten by all genders and ages. Here they are sold in many places, whether it be on the roadside, in front of the school, at the morning or evening market. The price is very cheap, only 5-10 baht per stick. We can eat it with steamed rice or hot sticky rice.

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง เมนูไทยสุดคลาสสิคที่สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัยเลยค่ะเพื่อนๆ ที่นี่มีขายอยู่หลายๆแห่ง ไม่ว่าจะเป็น ริมทาง, หน้าโรงเรียน หรือตามตลาดนัดช่วงเช้าหรือเย็น ราคาก็แสนจะประหยัด แค่ไม้ละ 5-10 บาท กินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ ก็เข้ากันได้ดี

---

---

I bought grilled pork and sticky rice at this shop, which is located on the entrance road to the university near my house. Grilled pork costs 5 baht per stick and sticky rice costs 5 baht per bag. Having a ready-to-eat food shop like this It makes living life much more convenient. Some people don't have time to get up and cook for themselves. And, if they have to hurry to work, they can stop and buy this food on the side of the road. Had a full meal before going to work.

ฉันซื้อข้าวเหนียวหมูปิ้ง ที่ร้านนี้ค่ะ ตั้งอยู่ริมถนนทางเข้ามหาวิทยาลัยใกล้บ้าน หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท ส่วนข้าวเหนียวถุงละ 5 บาท การมีร้านขายอาหารพร้อมทานแบบนี้ ก็ทำให้การใช้ชีวิตสะดวกขึ้นมาก บางคนไม่มีเวลาลุกขึ้นมาทำอาหารกินเอง ต้องรีบไปทำงาน สามารถแวะซื้อเหนียว - หมูปิ้งข้างถนน ได้กินอิ่มก่อนไปทำงาน

---

Let's prepare to make a salad

---

Eggs from an aunt in the village

Chicken eggs, at my house this is a must have in the kitchen. Because I can use it to cook many dishes. And everyone in the family likes to eat. I usually buy eggs from an aunt in the village. which she raises chickens herself Each egg may not be the same size. Price 30 eggs 130 baht.

ไข่ไก่จากป้าในหมู่บ้าน
ที่บ้านของฉันต้องมีสิ่งนี้อยู่ที่ครัว เพราะฉันสามารถนำมันมาทำอาหารได้หลายเมนู และทุกคนในครอบครัวชอบทานค่ะ ฉันจะซื้อไข่ไก่จากป้าคนนี้ ซึ่งเธอเลี้ยงไก่เองแบบธรรมขาติ ขนาดไข่อาจไม่เท่ากัน ราคา 30 ลูก 130 บาท

---

Boil eggs
Today I used just 2 eggs, which took about 7 minutes to boil. When the eggs are cooked, remove the eggshells and cut them in half.

นำไข่ไปต้ม วันนี้ใช้แค่ 2 ใบ ใช้เวลาต้มประมาณ 7 นาที เมื่อไข่สุกแล้วก็ปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง

---

Vegetables in the refrigerator: Cherry Tomatoes, Carrots, Red Oak, Green Oak and Cos.

Cherry Tomatoes, I bought from the supermarket. They were planted at Pang Kha Royal Project Development Center. It's the tomato I like to eat the most. Crisp, sweet and sour, fragrant.

มะเขือเทศเชอร์รี่แดง ฉันซื้อมาจากจากซุปเปอร์​มาเก็ต​ เป็นผักจากศูนย์พัฒนา​โครงการหลวงปังค่า เป็นมะเขือเทศที่ฉันชอบกินมากที่สุด กรอบ หวานอมเปรี้ยว และหอม

---

The vegetables : Carrots, Red Oak, Green Oak and Cos I bought from the local market. I like to buy salad vegetables at this shop because they are fresh, clean, and not bitter.

ผักอื่นๆ ฉันซื้อที่ตลาด แครอท เรดโอค กรีน​โอค​ผักคอส ฉันชอบซื้อผักร้านนี้มาทำสลัดเพราะ สด สะอาด และไม่ขม

---

Wash vegetables thoroughly. Let the water drain. Then cut into pieces. The carrot are cut into strips.

ล้างผักให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้น ส่วนแครอทหั่นเป็นเส้น

---

Put vegetables and eggs on a plate

นำผักและไข่มาจัดใส่จาน

The yummy salad

• Boiled eggs | ไข่ต้ม
• Red Oak | เรดโอค
• Green Oak| กรีนโอค
• cos vegetables| ผักคอส
• cherry tomatoes | มะเขือเทศเชอร์รี่
• carrot | แครอท
• Salad Dressing | น้ำสลัด

---

Ready to eat!!

---

---

The Delicious breakfast

---

Thank you to all my supporters and see you soon. || ขอบคุณสำหรับทุกการติดตามค่า♥️

With love ❤️
@piyamas