"Delicioso jugo de Semillas de Auyama cruda"🎃/Delicious juice from raw pumpkin seeds"/

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Amigos de esta prestigiosa comunidad, Amazing Drinks Para mí es un placer, poder compartir con ustedes, mi experiencia con el cambio de estilo de vida, comenzando por la alimentación.

He estado cumpliendo un régimen dietético, debido a los problemas de salud que presento. Es por ello, que he tomado muy en serio estas recomendaciones de mi médico de cabecera.

Friends of this prestigious community, Amazing Drinks It is a pleasure for me to be able to share with you my experience with changing my lifestyle, starting with my diet.

I have been following a dietary regime, due to the health problems I have. That is why I have taken these recommendations from my GP very seriously.



Ya he avanzado en algunas preparaciones, tales como comidas a base de fibras, eliminando harinas y azúcares. Es por ello, que deseo compartir la receta de un delicioso jugo de semillas de auyama o calabaza, cruda, específicamente las semillas junto a la pulpa que las cubre.

I have made progress in some preparations, such as fibre-based meals, eliminating flours and sugars. That is why I want to share a recipe for a delicious raw pumpkin seed juice, specifically the seeds and the pulp that covers them.



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Es una receta muy sencilla, al igual que los ingredientes:

  • Las semillas de una auyama mediana
  • El jugo de un limón
  • Una taza con agua.
    Las proporciones van a depender del gusto o necesidad de cada persona.
    Es recomendable prepararlo y tomarlo de inmediato.
    Yo le agregué hielo para mitigar el calor, y darle un toque de frescura.

.-It is a very simple recipe, as are the ingredients:
.-The seeds of a medium-sized pumpkin
.-The juice of a lemon
.-A cup of water.
The proportions will depend on the taste or need of each person.
It is advisable to prepare it and drink it immediately.
I added ice to mitigate the heat, and give it a touch of freshness.


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Elaboración:
Se agregan las semillas con la pulpa que las envuelve a la licuadora, el agua, se licúa muy bien hasta que se convierta en un jugo no tan espeso.

Preparation:
Add the seeds with the pulp that surrounds them, to the blender, water, blend very well, until it becomes a juice that is not so thick.

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Se pasa por el colador y finalmente le colocan el jugo de un limón.
En un vaso con hielo, vacían el contenido y listo. A saborear esta delicia. Les cuento que sin azúcar es delicioso. No le hará falta.

Strain through a sieve, and finally add the juice of a lemon.
Pour the contents into a glass with ice and that's it. Savour this delight. I can tell you that it is delicious without sugar. You won't need it.

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Te sugiero, sigas preparando este jugo con el resto de la calabaza, puedes picar el trozo que necesites y licuarlo con la cáscara, pues no debe perderse nada de esta rica legumbre.

I suggest, continue preparing this juice with the rest of the pumpkin, you can chop the piece you need and blend it with the peel, because nothing should be lost of this rich legume.

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En las siguientes imágenes verás los resultados. Es aconsejable preparar la calabaza en cremas, ensaladas, purés, etc. Además, al consumirla cruda, limpiarás las arterias y mantendrás una buena circulación y digestión.

In the following images you will see the results. It is advisable to prepare the pumpkin in creams, salads, purées, etc. Also, by consuming it raw, you will cleanse the arteries and maintain good circulation and digestion.>

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Espero les haya gustado y la puedan replicar para mantener una vida sana y feliz. Cualquier pregunta, la leo en la caja de comentarios. Saludos y cariños.

I hope you liked it and can replicate it to maintain a healthy and happy life. Any questions, I read them in the comment box. Greetings and love.

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Todas las fotografías me pertenecen, fueron capturadas con mi Samsung A-12
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Hola @numa26, es un gusto verte en la comunidad. Recuerda que el nombre de esta comunidad es Amazing Drinks, por lo que no requiere traducción en el Español, y en Inglés no es Incredible Drinks, si no: Amazing Drinks, sería genial que hicieras esa corrección.

Con respecto al jugo que presentas, es bastante curioso, con un color muy llamativo, su sabor debe ser interesante, por cierto, para aliviar qué dolencias lo consumes?

Gracias por elegir a Amazing Drinks para publicar tus increíbles bebidas. Saludos.

Cheers!

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¡Saludos @sirenahippie! Agradezco tu gentil visita y cordiales palabras.

Con relación al nombre de la comunidad, el traductor lo daba de esa manera. Gracias por la recomendación oportuna, fue editado.

El jugo de la semilla de auyama o calabaza, lo uso para limpiar mis arterias y mi sistema digestivo. Se recomienda preparar y tomar, un vaso diario. Son dos propiedades que tiene la semilla de la auyama. Lo había escrito en el penúltimo párrafo.

Para mí, ha sido grato, el haber publicado en esta interesante comunidad. Saludos y cariños.😍🤗

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Hola @numa26 y pensar que no sabemos aprovechar todos los beneficios de las verduras. Nunca he preparado la calabaza cruda para un jugo, lo tendré presente.

Una pregunta, puede consumirse a cualquier hora o es preferible en ayuna 🤔

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Hola @jessiencasa, he escuchado que casi todas las legumbres y verduras se pueden consumir tranquilamente, crudas. Por cierto, cuando terminé con las semillas de esta preparación, me quedó la calabaza entera, y la preparé de diferentes maneras, pero la que más estoy consumiendo ahora es el jugo de semillas y de calabaza cruda con limón y sin azúcar. Lo ideal es tomarlo en las mañanas antes de desayunar. Gracias por tu gentil comentario.😍 Espero la puedas probar. El ácido del limón le da un toque refrescante. Si deseas echarle azúcar, está bien.

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Wow, I didn't know you could make juice with pumpkin seeds!... Excellent!... Thanks for sharing!

!discovery 28
!VSC
!PIZZA

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That's right, @jlinaresp, and I assure you that you'll like it. I don't add sugar because the lemon flavour is enough for me. Cheers, try to replicate it and you'll see.

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Numa este jugo luce bastante refrescante y forma parte de la cocina de aprovechamiento, pues muchas veces desechamos estas partes, gracias por compartirlo.

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Hola mi bella @eugelys. Es cierto, sobre todo, cuando en lugar de usar la pulpa de alguna fruta o legumbre, aprovechas sus semillas y el poder benéfico para la salud que conlleva. Te recuerdo que estas semillas se consumen tostadas también como snack. Así las preparaba mamá cuando nos hacía crema de auyama. Gracias por tu visita y comentario, amiga.😍

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Amiga estoy absolutamente sorprendida!! No tenía idea que las semillas de Auyama (para mi es zapallo), se podías utilizar para hacer este delicioso y saludable jugo. Muchas gracias por compartir!! Me encantó!!

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Hola mi bella. Sabes que en las dietéticas, como las llaman acá en Buenos Aires, las venden tostado tipo snack. Así que te puedes dar cuenta de que también se consumen crudas y sus beneficios son maravillosos, para limpiar el colon y mejorar el paso del torrente sanguíneo, entre otras propiedades. Saludos y cariños mi linda viajera @belug

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