「Vicky’s Recipe」随便吃吃｜椒麻水煮乌鱼足&好姐妹做的吐司面包🍞

【椒麻水煮乌鱼足】

之前在椒麻水煮鸡胸肉｜减脂鸡胸肉这么做超嫩❕感觉以前的鸡胸肉都白吃了这篇文里提到，我学会了水煮这挂菜的精髓，于是过了几天我又打起了乌鱼足的主意。

乌鱼足需要提前处理，洗干净以后放入清水中，再加入姜片、葱和料酒。等到乌鱼足变色以后捞起，放在冷开水里面浸泡，这样乌鱼足吃起来会比较Q弹。

汤底依然是那天的汤底，反正天气冷左右也不会坏的。家里还有京葱和黄瓜，就一并切了一些进去爆香，别提有多好味道了（5555…大半夜写到这里，我口水流了一地）。

将热好的汤底浇上去，一碗真的不费什么力又超入味好吃的菜就做好啦。为了吃菜，今天我放开肚子吃了两碗白米饭，对于减脂期的我来说算是大餐😋

【自制吐司】（图片是朋友那里偷来哒）

好姐妹最近买了面包机，感觉周末她不是在做面包就是在做面包的路上…据说特别特别方便，只要有手就能做，搞得我有点心痒痒的。

她做好了以后给我拿了一点过来（真爱），跟我说平时直接吃就行。如果想搞点花样，可以夹果浆or炼乳。我家里有黄油，拿黄油烤一烤也是很美味的。

我觉得自己家做的吐司味道就是好，松软香甜

（本篇完）

————————

喜欢影视剧、美食和旅行的天秤座80后妹纸，喜欢一切新奇温暖的事物

如果你喜欢我的文章，欢迎留言与我交流