Creative Sunday: A Nutritious Salad Today Sunday / Creative Sunday: Una ensalada nutritiva hoy Domingo [English / Spanish] .

Yesterday it rained heavily where I live, so it was not easy for us to go shopping to stock up on food for the week, so we decided to do it today, Sunday.

When we opened our refrigerator to prepare lunch, I didn't find much variety of food, there was only lettuce, tomato, guayanese cheese, and turkey ham. So with these ingredients I decided to make a salad.

Why should I make a salad with lettuce, tomato, guiana cheese, turkey ham, salt, dressed with vinegar and oil? The answer is simple: because it is quick, nutritious and light.

Salad is a dish that has been consumed for generations in various cultures around the world. Its origins date back to ancient times, when people used a variety of vegetables and herbs to create fresh and nutritious dishes.

Lettuce, one of the main salad ingredients, was considered a sacred plant in ancient times, associated with fertility and eternal life. In ancient Greece, lettuce was served to the gods as a symbol of peace and fertility.

The lettuce was well washed with water and the leaves were removed.

El día de ayer llovió copiosamente por donde vivo, por lo que no se nos facilitó ir de compras para abastecernos de comida en la semana, por lo que decidimos hacerlo el día de hoy domingo.

Al abrir nuestro refrigerador para preparar el almuerzo , no encontré mucha variedad de alimentos solo había lechuga, tomate, queso guayanés, y jamón de pavo. Entonces con estos ingredientes decidi hacer una ensalada.

¿Por qué debería hacer una ensalada con lechuga, tomate, queso guayanés, jamón de pavo, sal, aderezada con vinagre y aceite? La respuesta es simple: porque es rápido, nutritivo y ligero.

La ensalada es un plato que ha sido consumido por generaciones en diversas culturas alrededor del mundo. Sus orígenes se remontan a la antigüedad, cuando las personas utilizaban una variedad de verduras y hierbas para crear platillos frescos y nutritivos.

La lechuga, uno de los ingredientes principales de la ensalada, era considerada en la antigüedad como una planta sagrada, asociada con la fertilidad y la vida eterna. En la Grecia antigua, se servía lechuga a los dioses como símbolo de paz y fertilidad.

La lechuga fue bien lavada con agua, y se procedio a quitarle sus hojas.

Guayana cheese, on the other hand, is a dairy product originating from the Guayana region of Venezuela. It is characterized by its mild flavor and creamy texture, which makes it a perfect complement to salads, although if this cheese is not available, any other type can be used. I did my best to try to chop the cheese into slices, which is very complicated as it has such a soft texture.

El queso guayanés, por otro lado, es un producto lácteo originario de la región de Guayana en Venezuela. Se caracteriza por su sabor suave y textura cremosa, lo que lo convierte en un complemento perfecto para las ensaladas, aunque si no se dispone de este queso puede utilizarse cualquier otro tipo. Hice lo que pude intentando picar picar el queso en lonjas, lo cual es muy complicado al ser este de una textura tan suave.

The tomato adds a touch of sweetness and juiciness, they must be washed before chopping.

El tomate aporta un toque de dulzura y jugosidad, hay que lavarlos antes de picarlos.

Once chopped, I keep them in a container with a solution of vinegar and salt:

Una vez picados los conservo en un recipiente con una solución de vinagre y sal:

Turkey ham, on the other hand, is a healthier option than traditional ham, as it has less fat and calories. I will roll each slice of ham and then add it to the salad.

El jamón de pavo, por su parte, es una opción más saludable que el jamón tradicional, ya que tiene menos grasa y calorías, enrollare cada lonja de jamón para posteriormente añadirla a la ensalada.

The combination of these ingredients with salt, vinegar and oil results in a balanced salad, high in nutrients and low in calories.

La combinación de estos ingredientes con sal, vinagre y aceite resulta en una ensalada equilibrada, con un alto contenido de nutrientes y bajo en calorías.

Today, salad has become a popular dish among those seeking to maintain a balanced and healthy diet.

En la actualidad, la ensalada se ha convertido en un plato popular entre aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada y saludable.

Although the lettuce was already well washed with water, it is important for greater hygiene and disinfection to use vinegar before consuming it, since it eliminates certain types of bacteria, as well as eliminating toxins and chemical residues from the leaves of the vegetable.

Aunque la lechuga ya estaba bien lavada con agua, es importante para una mayor higiene y desinfección utilizar vinagre antes de consumirla, ya que este elimina cierto tipos de bacterias, además de eliminar restos de toxinas y químicos de las hojas de la mencionada verdura.

On a large plate I proceed to place first the lettuce leaves as abundantly as possible, then the turkey ham that I had previously rolled and the tomato that I had chopped into slices.

En un plato grande procedo a colocar primero las hojas de lechuga de la manera más abundantemente posible, luego el jamon de pavo que habia enrollado previamente y el tomate que habia picado en rodajas

Then I spread the cheese over the salad and add oil to taste, if it is olive oil, much better:

Luego distribuyo el queso por la ensalada y agrego aceite al gusto, si este fuese de oliva mucho mejor:

This is how this tasty salad looks fresh:

Así se ve esta rica ensalada:

By the way, as we are three people in the household, I had to prepare two more dishes of the same dish repeating all the previous steps, and all three dishes looked very good:

Por cierto, como somos tres personas en el hogar tuve que preparar dos platos mas de la misma repitiendo todos los pasos anteriores, viéndose los tres platos muy bien:

From a positive perspective, the salad with lettuce, guiana cheese, turkey ham, salt, vinegar and oil is a quick and convenient option for those looking for a light and nutritious meal. The lettuce provides fiber, vitamins and minerals, the guiana cheese adds protein and calcium, the turkey ham provides lean protein, while the vinegar and oil offer healthy fats and flavor to the salad.

This combination of ingredients provides a variety of essential nutrients for the body, helping to maintain cardiovascular health, proper digestion and energy throughout the day.

In conclusion, making a salad with lettuce, guiana cheese, turkey ham, salt, vinegar and oil is a nutritious, quick and light option that fits perfectly into a healthy lifestyle. Throughout history, salad has been a dish appreciated for its simplicity and freshness, and today it continues to be a popular choice among those seeking to take care of their health and well-being. Through the combination of fresh and flavorful ingredients, salad can be a satisfying and delicious meal for any occasion.

Desde una perspectiva positiva, la ensalada con lechuga, queso guayanés, jamón de pavo, sal, vinagre y aceite es una opción rápida y conveniente para aquellos que buscan una comida ligera y nutritiva. La lechuga aporta fibra, vitaminas y minerales, el queso guayanés añade proteínas y calcio, el jamón de pavo aporta proteínas magras, mientras que el vinagre y el aceite ofrecen grasas saludables y sabor a la ensalada.

Esta combinación de ingredientes proporciona una variedad de nutrientes esenciales para el cuerpo, ayudando a mantener la salud cardiovascular, la digestión adecuada y la energía durante todo el día.

En conclusión, hacer una ensalada con lechuga, queso guayanés, jamón de pavo, sal, vinagre y aceite es una opción nutritiva, rápida y ligera que se ajusta perfectamente a un estilo de vida saludable. A lo largo de la historia, la ensalada ha sido un plato apreciado por su sencillez y frescura, y en la actualidad sigue siendo una opción popular entre aquellos que buscan cuidar su salud y bienestar. A través de la combinación de ingredientes frescos y sabrosos, la ensalada puede ser una comida satisfactoria y deliciosa para cualquier ocasión.

This is my participation in the Creative Sunday initiative in the Hive Learners community, I hope that my healthy and simple culinary proposal has been to everyone's liking. Best regards.

Esta es mi participación en la iniciativa Domingo Creativo en la comunidad Hive Learners, espero que mi propuesta culinaria sana y sencilla haya sido del agrado de todos. Un gran saludo.

All images are my property, they were taken with my Umidigi F2 cell phone. The first image was modified using the graphic editing program Canva.

Todas las imagenes son de mi propiedad, fueron tomadas con mi teléfono celular Umidigi F2. La primera imagen fue modificada utilizando el programa de edición gráfica Canva.