Phone Photography Contest #92: Christmas Dinner [ENG/ESP]

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“Christmas is forever, not for just one day. For loving, sharing, giving, are not to put away.”

Norman Wesley Brooks



Christmas Dinner

In Venezuela, we usually celebrate Christmas on the night of the 24th with a dinner that brings together family, friends, and occasionally a neighbor or two. The meal includes traditional dishes prepared especially for this time of year, such as hallaca, a cornmeal cake stuffed with a stew made from beef, chicken, pork, vegetables, olives, raisins, capers, and other ingredients; pan de jamón, a bread stuffed with smoked ham, olives and raisins; ensalada de gallina, a chicken salad and baked pork leg.

Today, many non-Christian communities living in the country have joined in these celebrations, celebrating family unity by making their own versions of Venezuelan dishes, replacing pork and pork products with turkey and incorporating traditional dishes from their own cultures.

This year, as in previous years, I celebrated Christmas at my sister's in-laws' house, who kindly invite my mother and me to join them during the holidays.

En Venezuela, acostumbramos a celebrar la Navidad la noche del 24, con una cena que reune a familiares, amigos, y ocasionalmente, uno que otro vecino, la cual incluye nuestros platos tradicionales elaborados especialmente para estas fechas, como lo son la hallaca, un pastel de harina de maíz pigmentado y relleno con un guiso a base de carne de res, gallina, cerdo, vegetales, aceitunas, uvas pasas, alcaparras y otros ingredientes; el pan de jamón, un pan relleno con jamón ahumado, aceitunas y uvas pasas, ensalada de gallina y pernil horneado.

Hoy en día, muchas comunidades no cristianas residentes en el país, se han unido a estos festejos, celebrando la unión familiar, para lo cual elaboran sus propias versiones de los platos venezolanos, sustituyendo el cerdo y sus derivados por pavo, e incorporando, platos tradicionales de sus propias culturas.

Este año, al igual que los anteriores, celebré la Navidad en la casa de los suegros de mi hermana, quienes gentilmente nos invitan a mi madre y a mí a acompañarlos en estas fechas festivas.



I don't usually appear in photos because I'm always behind the camera, in this case, my cell phone. However, taking advantage of the number of people who attended the dinner, we took turns during the photo shoot so that everyone could be present in the pictures and family memories. For those who are wondering who I am, I'm the only one with a mustache and beard, and I'm wearing a black sweater.

Unfortunately, as is common in most Venezuelan families, many of us sit at the table without those who have emigrated to other countries in search of better opportunities. In this case, one of my brother-in-law's sisters lives in the United States, my brother lives in Canada with his family, and my two sons, even though they have not emigrated, celebrated Christmas in the capital of the republic, where they have been living for several years with their mother.

The menu consisted, as expected, of hallaca, ham bread, chicken salad, and turkey stuffed with pork, accompanied by a green apple sauce. For dessert, there were Spanish nougats, both soft nougat (Jijona) and hard nougat (Alicante), named for their texture and consistency.

Shortly after midnight, and after watching the neighbors' fireworks, all of us attendees retired to our own homes, awaiting the arrival of the New Year, an occasion that is celebrated in this country in a similar way to Christmas Eve.

As I have described in previous posts, I process the original photographs using the editing tools offered in their free versions by the applications Picsart and Snapseed.

Normalmente no suelo aparecer en las fotos porque siempre me encuentro detrás de la cámara, en este caso, mi teléfono celular, sin embargo, aprovechando la cantidad de personas que asistieron a la cena, nos turnamos durante la sesión fotográfica con el fin de que todos pudieramos estar presentes en las imágenes y los recuerdos familiares. Para aquellos que se preguntan quien soy, soy el único que usa bigotes y barba, además, estoy vestido con un suéter negro.

Lamentablemente, como es común en la mayoría de las familias venezolanas, muchos nos sentamos en la mesa con la ausencia de aquellos que emigraron a otros países en busca de mejores oportunidades, en este caso, una de las hermanas de mi cuñado vive en los Estados Unidos, por mi parte, mi hermano reside en Canadá junto a su familia, y mis dos hijos, aún cuando no han emigrado, recibieron la Navidad en la capital de la república, donde viven desde hace algunos años junto a su madre.

El menú consistió, como era de esperarse, de hallaca, pan de jamón, ensalada de gallina, y de pavo relleno de cerdo, acompañado de una salsa a base de manzanas verdes. Para el postre, hubo turrones españoles, tanto el turrón blando (Jijona), como turrón duro (Alicante), llamados así por su textura y consistencia.

Poco después la medianoche, y luego de observar los fuegos artificiales de los vecinos, todos los asistentes nos retiramos a nuestros propios hogares, en espera de la llegada del Nuevo Año, una ocasión que en el país se celebra de forma similar a la Nochebuena.

Como he descrito en posts anteriores, las fotografías originales las proceso haciendo uso de las herramientas de edición que ofrecen en sus versiones gratuitas las aplicaciones Picsart y Snapseed.



All the Photos are of my Authorship, as well as the Edition of the same ones.


This is my entry for the Phone Photography Contest. This is an initiative of @untilwelearn.


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Camera: Samsung Galaxy A12
Photo Editor: Picsart / Snapseed
Location: Barquisimeto, Lara, Venezuela
Date: 24-12-2025

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