中秋节

中秋到了，又到了约一大群人来家里聚会的日子。

每逢佳节倍思亲，尤其在现在这种中美之间往返不容易的时期，再加上大家都在秋季学期的工作中，也不可能有人能够坐飞机回国。于是，我干脆把思乡情绪转成厨房动能，邀请身边熟悉的朋友来到我家，也算让我们这些没有血缘的“亲戚”们，好好在一起团聚一下。

中秋节就要做月饼。虽然各大亚洲超市，甚至Costco都会买成品。但今年不同，每年要烤酥酥脆脆地月饼的我，听到今年年初刚认识的两名美女教授@jenniebaby和@snailcy也要自己动手制作月饼。隐约间，空气里弥漫着一丝名为“较劲”的香气。起码，我这边是的。

周四，聚会的前夜，总有一种仪式感不请自来。有人忙着赶项目，有人还在通宵写代码，而也有人，比如说我们在揉面、熬糖、调馅。

深夜时分，我的烤箱的热气弥漫着芝麻的味道；相信对面的家中也是热火朝龙。我们在微信群众分享着两边厨艺的展现。随着不断传来的月饼成形的照片，互相打探战况，暗中较劲，表面微笑。这一切竟莫名有点浪漫：当然，不是情场那种，而在厨房间的默契与角逐。

这是一种极不数字化的活动，我们一群搞计算机科学、信息系统，以及金融工商管理，在平时各自忙碌的书生，忽然间在同一条链上同步了。这可能就是过节的气氛吧？

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周五，我特意请了假。我们没有十一国庆假期，但我存了四百多个小时的事假，就为了能给自己放个“心愿假”。

在约定的时间前一个小时，我把Costco买来的香肠放进薰炉。其实这是我的一个传统项目，不过以往的聚会中，我会准备很多的中国食品，所以这些美国式的烧烤往往会被遗忘在角落；但这次不同，主角是月饼，火锅是C位，香肠终于迎来它人生的“翻红时刻”。

大不了扔进火锅里，让这唯一的美式食材，也能体验一次“被吃掉的浪漫”。

五点整，下班时间。门铃陆陆续续地响起。

转瞬间，门口一排鞋子，餐桌两排菜码。

两个火锅，红汤与清汤并列：爱吃辣的重庆、湖南加上我这个天津人坐在鸳鸯锅前。底料是我特别炒过的，外加了很多的花椒，这次能让吃麻的人欣喜若狂。而那一锅鲜菇汤，则温柔得像节日的另一半，专为连夜做月饼的女士们疗伤。远处的肉骨锅中放了酸菜，酸菜、冻豆腐、粉条齐上阵，东北同胞笑着点头，说有家的味道。

万事俱备，只欠东风。

不过电子工程出身的工程院院长问了我一句：“两个炉子，功率够不够？”

我胸有成竹地说：“放心，我特意布了两条延长线，理论上不是同一路电源。”

纸上分析过了，开始正式操作。两个火锅同时开启，啪的一声，掉闸了。……

看来墙里的线路并不相信我的理论。功率太大，串联的线路瞬间“投降”。

没关系，这点小事难不倒一群干工程的，终究这桌子成年人中（小孩不算），学历最低的是我和同事L@supertelu两个硕士，其余全是博士以上。要说掉闸的处理，男士动作做实验，女士准备写论文。

不到几分钟，电力恢复。火锅重新咕嘟咕嘟地冒着泡。

女士们早已忍不住，先冲到厨房切起了香肠，嘴里还念叨：“哎呀，这个真香！”

我看着那一幕，忽然有点感动。每年被冷落的那盘香肠，终于也被节日“温柔地记起”。它被人围着、被人笑着夹起，那一刻，它成了今年中秋最谦逊却最闪亮的主角。

就过三巡，菜过五味。到了见证奇迹，品尝月饼的时刻。当然了，我不可能和拥有小红书这种神秘魔法的女教授们相提并论，人家终究是从外貌到内在都一顶一的出众。我说的是月饼哈……

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夜深了，窗外的风带着凉意，月亮悬在天上。屋里的人还在笑，火锅的热气贴在窗户上，像呼吸一样模糊。

我忽然意识到，原来团圆不一定是回家；有时候，是在异乡，和一群志同道合的人，一起掉一次闸、笑一次、吃一次香肠。

这一刻，灯亮着，心也是🌙

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