Pivo včera, dnes a zítra

V actifitím hlášení jsem dnes sdílel chlebíčky z jedné pracovní oslavy narozenin. Někteří kolegové a kolegyně na své narozeniny něco do zaměstnání donesou. Proč ne. Jejich věc.

A pak se mi ostatní složíme. Kolegyním se kupují květiny, kolegům poukaz. Na 500,- Kč do na fotografii předváděného Beershopu. Některé kolegyně si také říkají o poukaz. Ale nebudu se dnes věnovat genderu.

Začnu ze široka a od lesa. Všeobecně uznaným příkladem. Analogickým, podle mě. Podobenství o turistickém ruchu.

Existují lidé, co rádi cestují. Do turistických rájů. Co je to turistický ráj? Místo, kde nejsou žádní turisté, nebo alespoň jen minimum turistů. Ale jakmile je tento ráj objeven, začnou se tam turisté sjíždět jak včely na nektar. A je po ráji.

A teď si představte rodinný řemeslný minipivovar. Který vaří dobré pivo. Který umí obchod i marketing. Poptávka roste. Roste i výstav. A to už se nedá dělat na koleně.

Z řemeslného pivovaru se pomalu stává manufakturní. A pak tovární. A pak velkotovární, globální ... Je nutno upravit trochu technologie ... Pivo je třeba pasterovat, aby vydrželo dálkovou přepravu ... A z minipivovaru se stává gigapivovar s celosvětovou působností. A s univerzální chutí. A všude chtěnou značkou. Brandem. Jako Coca-Cola. Třeba.

Co je prospěšnější? A komu? Produkt minipivovaru nabízený v globálním prodejním řetězci, nebo globální pivo nabízené v lokálním krámku? Co lépe a více přispívá k budování i jinak skvělé lokální komunity? Proč má vlastně existovat lokální komunita? Proč má být skvělá? Je to přeci moderní ... Proč je to moderní? Ale to už zase ujíždím jinam.

Světelné podmínky dnes byly proti mně ... Ale jistě, horko, ba vedro, pití piva svědčí. A pivovarníci se věnují i osvětě. Kdyby se lidé přestali zajímat o pivo, přestali pít pivo ... Co by to pro svět znamenalo?

Kdyby lidé přestali sbírat mince, známky, odznaky, pivní tácky ... Kdyby lidé přestali cestovat za zábavou ... Kdyby lidé přestali používat sociální sítě ... Čeho by se člověk vzdal snáze? Piva, nebo mobilu?

Co je zdravější? Respektive, co má na společnost méně škodlivý dopad? Alkohol, nebo marihuana? Nebo ... ? Kdo ví ... Já ne.

Jsem divný učitel. Většinou jen kladu otázky. Čím jsem starší, tím jsem si odpověďmi méně jistý. Je čas začít končit.