Source: Pixabay

Today I want to write about how coffee, which is part of everyday Brazilian life, has started to taste “bitter” over the last two months, as coffee prices in Brazil have risen dramatically, which is impacting consumers and producers.

In the case of coffee, several factors have contributed to this price hike. On the global stage, adverse weather conditions have affected several producing countries, such as Brazil and Vietnam, and this has harmed harvests, resulting in a drop in global supply. The United States Department of Agriculture (USDA) projects that global coffee stocks at the end of the 2024/25 harvest will be 20.9 million 60 kg bags, the lowest level in the last 25 years.

In the Brazilian domestic market, the situation is no different. Brazil, despite being the world's largest producer and exporter of coffee, faces major challenges, as national production in 2024 was estimated at 54.8 million 60 kg bags, a reduction of 0.5% compared to the previous year. Not to mention that the dry weather at the beginning of the coffee flowering period in 2024 hampered development and has raised concerns about the 2025 harvest, which is initially forecast to drop production by more than 4%, estimated at 51.8 million bags.

Another thing that affected the domestic market was the rise of the dollar against the real, as it played a crucial role in this scenario. For example, in December 2024, the dollar reached new record highs, favoring Brazilian coffee exports, but this put pressure on prices in the domestic market. In 2024, Brazil exported approximately 50.5 million 60 kg bags, an increase of 28.8% compared to the previous year.

Although high prices may seem advantageous to producers, it is important to remember that many have faced years of hardship before this moment. In Paraná, for example, the area cultivated with coffee has reduced by 44% in the last decade, from 45,600 hectares to the current 25,500.

But what about us, the consumers?

The impact is high, affecting my pocketbook a lot. For example, the coffee I like to drink is considered gourmet coffee. I always bought it for around R$15 per 250-gram package, which is equivalent to around US$2.5. It is worth remembering that the Brazilian minimum wage is R$1,518 (around US$261 at the current exchange rate). Today I went to the supermarket and the price of the product was already around R$23.00, an increase of almost 60%. For me, this is very bad because I love coffee, but at this price, it starts to get quite “salty” and expensive. Traditional coffees have seen an increase of around 30 to 40% in the last few months in my region.

Honestly, in the last few months, many things have started to increase considerably in price here in Brazil, but I can't say if all this increase is due to extreme weather events, or if the high tax burden also impacts this requirement.

And what about the price and quality of coffee in your country?

If there is any incorrect information in the post, please inform us.

Sources used for the search:

Conab

Agricultura Parana

G1 Globo

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Source: Pixabay

Hoje quero escrever sobre como o café que faz parte do dia a dia brasileiro, mas principalmente nos últimos dois meses o sabor começou a ficar “amargo” pois com os preços do café no Brasil subindo absurdamente isso está impactando consumidores e produtores.

No caso do café vários fatores contribuem para essa escalada nos preços. No cenário mundial as condições climáticas adversas afetaram vários países produtores, como por exemplo Brasil e Vietnã e isso prejudicou as safras, resultando em uma queda na oferta global. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) projeta que os estoques globais de café ao final da safra 2024/25 serão de 20,9 milhões de sacas de 60 kg, o menor nível dos últimos 25 anos.

No mercado interno brasileiro, a situação não é diferente. O Brasil, embora seja o maior produtor e exportador mundial de café, enfrenta grandes desafios, pois a produção nacional em 2024 foi estimada em 54,8 milhões de sacas de 60 kg, uma redução de 0,5% em relação ao ano anterior., sem contar que o clima seco no início da floração dos cafezais em 2024 prejudicou o desenvolvimento e tem gerado preocupações sobre a safra de 2025, que tem uma previsão inicial de queda de mais de 4% na produção, que é estimada em 51,8 milhões de sacas.

Também outra coisa que afetou o mercado interno foi a alta do dólar frente ao real, pois desempenha um papel crucial nesse cenário, por exemplo em dezembro de 2024, o dólar atingiu a mais valores recordes, favorecendo as exportações brasileiras de café, mas com isso pressionando os preços no mercado interno, em 2024, o Brasil exportou aproximadamente 50,5 milhões de sacas de 60 kg, sendo um aumento de 28,8% em relação ao ano anterior.

Embora para os produtores, os preços elevados possam parecer vantajosos, é importante lembrar que muitos enfrentaram anos de dificuldades antes deste momento, no Paraná, por exemplo, a área cultivada com café reduziu 44% na última década, passando de 45,6 mil hectares para os atuais 25,5 mil.

Mas e para nós os consumidores?

O impacto está sendo alto, afetando e muito o bolso, por exemplo o café que gosto de beber, ele é um café considerado gourmet, sempre comprava ele pelo custo de mais ou menos 15 reais cada embalagem de 250 gramas o que equivale mais ou menos a 2,5 Dólares, vale lembrar que o salário mínimo brasileiro é R$ 1518 (mais ou menos 261 dólares na cotação atual.), hoje fui no mercado o preço do produto já estava em torno de 23 reais, um aumento de quase 60% para mim isso é muito ruim pois amo café, mas a esse preço começa ficar bem “salgado” e pesado o valor, cafés tradicionais tiveram o aumento em torno de 30 a 40% nos últimos meses na minha região.

Sinceramente nos últimos meses muitas coisas começaram a subir consideravelmente o valor aqui no Brasil, mas não sei dizer se toda essa alta é devido a eventos climáticos extremos, ou se a alta carga tributaria também impacta nesse requisito.

E para você como está o preço e a qualidade do café no seu país?

Fontes usadas para a consulta:

Conab

Agricultura Parana

G1 Globo

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