Asado en familia. || Family roast.

Hoy ha sido mi turno, he deleitado a mi familia, y a mis padres con un delicioso asado a la parrilla.

Today was my turn, I delighted my family and my parents with a delicious barbecue.

Creo que @comandoyeya ya se tendrá que jubilar de asador, muchos ya comentan que mi asado es muy rico, con esto no quiero decir que él no cocina tan rico, lo que digo es que puede descansar nada mas y dejar que yo me ocupe de lo mas rico.

I think that @comandoyeya will have to retire from being a griller, many are already commenting that my barbecue is very delicious, with this I don't mean that he doesn't cook as delicious, what I'm saying is that he can just rest and let him I take care of the richest.

En esta ocasión en la parrilla he asado una tira de costilla ancha, dos pata y muslo y 3 chorizos (relleno de queso, picante y de viena.). El asado lo hemos acompañado con mandioca, ensalada de Yuyú (Papa del aire) y una rica salsa de ajo preparado por @egonz. Sencillamente un asado, solo deseaba comer una rica carne asada bien jugosa y así es como ha salido, súper jugosa!

This time on the grill I grilled a strip of wide rib, two legs and thighs and 3 chorizos (stuffed with cheese, spicy and Vienna). We have accompanied the roast with cassava, Yuyú salad (Papa del aire) and a delicious garlic sauce prepared by @egonz. Simply a roast, I just wanted to eat a delicious, juicy roast meat and this is how it turned out, super juicy!

Lo relatado en esta publicación es 100% de mi autoría, ha salido de mi cerebro por mi experiencia, fracasos y estudio de distintas fuentes. Cualquiera que quiera tomar parte de este relato puede solicitar el permiso correspondiente para hacerlo.

Mis logros.

Diseño: Banner realizado por @egonz