Lo que puedo aportar es: La no violencia hacia los animales (Español/ingles)

Un saludo amoroso para todos mis amigos de Hive, especialmente a los que cada día construyen la hermosa comunidad de Holos&Lotus. En esta ocasión vengo nuevamente a participar en la iniciativa ¿Quién soy? # 16. Lo que puedo aportar de mí, propuesta por la bellísima @damarysvibra. Me quede pensando sobre las bellas reflexiones que nuestra grandiosa columnista nos brinda en el propio post de la iniciativa y pensándolo bien, creo que uno de los aportes del que más me enorgullezco, es el de ser vegetaría.

En el mundo actual, donde la violencia y la crueldad hacia los seres vivos parecen estar a la orden del día, cada pequeña acto de bondad y respeto hacia los animales es un rayo de luz en medio de tanta oscuridad. Soy vegetariana desde los 20 años, al principio fue una decisión muy personal, se trataba de no ejercer violencia contra otros seres vivos y también a mi cuerpo, ya que se sabe, que las carnes son violentan un poco el proceso de digestión de nuestro organismo.

A lo largo de los años, he descubierto que es posible vivir de manera saludable y feliz sin necesidad de recurrir a la crueldad hacia los animales para alimentarme. A lo largo de todos estos años, nunca he tratado de imponer mi estilo de vida a los demás, todo lo contrario, siempre he sido supremamente respetuosa con las decisiones y elecciones de cada individuo. Comprendí que la violencia no solo se manifiesta a través de acciones físicas, sino también a través de la imposición de ideas y creencias; ya que en mi familia siempre recibí fuertes agresiones verbales y psicológicas, tales como burlas, cuestionamientos, críticas, entre otras cosas. Por eso, siempre soy muy respetuosa y comprensiva con aquellos que eligen consumir carne, sin juzgar ni criticar; ya que cada quien es libre de hacer lo que le parece.

Claro, cuando invito a mis amigos a comer en casa, siempre me esfuerzo por ofrecer alternativas deliciosas y nutritivas que no incluyan proteína animal. No se trata de convertir a nadie al vegetarianismo, sino de mostrar que existe todo un mundo gastronómico por descubrir más allá de la carne. Y lo más sorprendente es que mis amigos o invitados, siempre disfrutan de las comidas que les preparo, con mucho amor, sin echar de menos la carne.

Esto último, representa creo que es una de las cosas que más he valorado y que reconozco como un gran aporte que he podido brindar. En Venezuela, con el tema de la crisis económica, mucha gente tuvo que dejar de comer carne, pollo o cualquier tipo de proteína animal. En los años más difíciles, estuve en varias comunidades, dictando talleres de cocina a mujeres que estuviesen interesadas en conocer alternativas para cocinar de forma sana y deliciosa sin necesitar de la carne. Fueron excelentes experiencias y siempre mencionaba antes de empezar los talleres, que el objetivo no era promover el vegetarianismo, sino más bien brindar alternativas nutritivas y económicas para ellas y sus familias.

Total, siempre me sentido muy feliz de mi decisión de ser vegetaría, hace más de 30 años. Ya que sé que es un granito de arena me contra de la violencia hacia los animales. Pero también he tenido hermosas experiencia donde, además, he sentido que aporto algo a familias de bajos recursos para disfrutar de una deliciosa comida nutritiva y de bajo costo.

Me encanto hablar de esto con ustedes. Agradecida siempre con el espacio y espero verles pronto por aquí. También espero que disfruten de las fotos que les comparto sobre una de mis comidas y algunas de los talleres que he ofrecido en las comunidades. Les dejo un gran abrazo.

What I can contribute is: Non-violence towards animals (English/Spanish)

A loving greeting to all my Hive friends, especially to those who every day build the beautiful community of Holos&Lotus. On this occasion I come again to participate in the initiative Who I am #16. What I can bring about me, proposed by the beautiful @damarysvibra. I kept thinking about the beautiful reflections that our great columnist gives us in the post of the initiative and thinking about it, I think that one of the contributions that I am most proud of, is to be a vegetarian.

In today's world, where violence and cruelty towards living beings seem to be the order of the day, every small act of kindness and respect towards animals is a ray of light in the midst of so much darkness. I have been a vegetarian since I was 20 years old, at the beginning it was a very personal decision, it was about not doing violence to other living beings and also to my body, since it is known that meat is a little bit violent to the digestion process of our organism.

Over the years, I have discovered that it is possible to live a healthy and happy life without resorting to cruelty to animals to feed myself. Throughout all these years, I have never tried to impose my lifestyle on others, on the contrary, I have always been supremely respectful of each individual's decisions and choices. I understood that violence is not only manifested through physical actions, but also through the imposition of ideas and beliefs; since in my family I always received strong verbal and psychological aggressions, such as mockery, questioning, criticism, among other things. Therefore, I am always very respectful and understanding with those who choose to consume meat, without judging or criticizing, since everyone is free to do what he/she wants.

Of course, when I invite my friends to eat at home, I always strive to offer delicious and nutritious alternatives that do not include animal protein. It's not about converting anyone to vegetarianism, but to show that there is a whole gastronomic world to discover beyond meat. And the most surprising thing is that my friends or guests, always enjoy the meals I prepare for them, with a lot of love, without missing the meat.

The latter, I think, is one of the things that I have valued the most and that I recognize as a great contribution that I have been able to provide. In Venezuela, with the economic crisis, many people had to stop eating meat, chicken or any type of animal protein. During the most difficult years, I was in several communities, giving cooking workshops to women who were interested in learning about alternatives to cook in a healthy and delicious way without the need for meat. They were excellent experiences and I always mentioned before starting the workshops, that the objective was not to promote vegetarianism, but rather to provide nutritious and economical alternatives for them and their families.

All in all, I have always been very happy about my decision to be a vegetarian, more than 30 years ago. Since I know that it is a grain of sand against violence against animals. But I have also had beautiful experiences where, in addition, I have felt that I contribute something to low-income families to enjoy a delicious, nutritious and low-cost food.

I love talking about this with you. Always grateful for the space and hope to see you here soon. I also hope you enjoy the photos I share with you about one of my meals and some of the workshops I have offered in the communities. I leave you a big hug.