Mi entrada al Concurso TopFiveFamily Observa Piensa Escribe. Horneado con cariño

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Imagen propiedad de @lanzjoseg

No soy aficionada a los postres, sin embargo ,las tortas caseras están dentro de esas pequeñas excepciones, me gustan porque podemos tener certeza de los ingredientes utilizados controlando además las porciones de estos, me he dado cuenta que en general las personas están tan habituadas a comer azúcar qué pierden un poco la sensibilidad motivo por el cual terminan consumiendo en exceso sin reparo, por eso prefiero las tortas caseras porque las persona que la prepara esta más consciente de la cantidad adecuada de azúcar a utilizar.



Con el paso de los años, he desarrollado un gusto por hornear tortas, por eso en los últimos años he hecho las tortas de cumpleaños de mi hijo y de mi mamá, muchas personas dicen que el ingrediente secreto es el amor, algo un poco fuera de la realidad pero no del todo, para mi hacer las cosas con amor significa hacerlas con paciencia, dando importancia a cada detalle del proceso, por eso preparar la mezcla y luego hornear son actividades que me parecen divertidas y hasta relajantes, pues considero que soy una persona metódica, pero a pesar de esas experiencias nunca he tenido la oportunidad de hacer una torta de triple chocolate, he hecho marmoleadas con cubierta de chocolate pero no de las que parecen los llamados brownies.



He tratado de investigar un poco acerca de las de estas recetas pero aun no lo he intentado, el próximo mes es el cumpleaños de mi hijo así que creo que esa sería una buena oportunidad para sorprenderlo con una torta de chocolate de se tipo, pero por si las dudas creo que no lo haría precisamente para la celebración, sino días antes como un regalo especial para el, pues al ser primera vez que lo intentaré no quiero hacerlo bajo la presión de la reunión familiar 🤭 creo que esa sería un bue plan. ¿Ustedes que opinan?



Esta es mi entrada al Concurso TopFiveFamily Observa Piensa Escribe. Invito a participar a @Yetsimar




Espero les haya gustado. Les invito a leer mis próximas publicaciones y siempre estaré dispuesta a responder sus preguntas y comentarios, también pueden seguirme y contactarme en cualquiera de mis redes sociales. ¡Muchas gracias!

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Nice job there! I also prefer homemade cakes just to be completely sure of the ingredients used and the quantity of sugar added which might create lots of trouble for you and your loved ones. In fact, internet is our best friend and nothing seems that hard anymore!

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That's right, thanks to the internet we can easily have recipes. Thank you very much for your comment 😊

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Yo opino que si que es mejor hacer la torta con antelación, y luego la de la celebración. El ensayo me parece fenómeno y también me inclino por lo biscocho, la torta burrera que llaman.
Saludos y éxitos

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Si es de chocolate yo me anoto. Sin duda que el mejor ingrediente es el amor. Un abrazo.

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Hola amiga las tortas de chocolate son las preferidas de mi esposo aunque hago el biscocho no se decorar pero estoy haciendo el esfuerzo d aprender hacer algun decorito

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