bread and donuts ||Pan y Donas {Eng/Esp}
Hello dear hive readers.
How are they for so long?
I hope you are very well.
I wanted to tell you that I started making homemade bread and donuts again.
They are so easy to make that they don't take much time, you just have to wait for the dough to rise, cut it and bake it. As if that were not enough, they cook so quickly that with a delicious coffee they are exquisite.
I leave you the recipe if you dare to prepare them.
Ingredients
Yeast 10 g
Sugar 200 g
Flour 750 g
Milk 250 ML
Butter 150 g
1 egg
Steps
The first of all and the most important thing is to place the yeast (dry) with warm milk. It is very important that you let it ferment and place it in a place where there are no drafts.
Then, aside while we wait 10 minutes for the yeast to ferment, place the flour with the sugar and mix well.
Finally, in the center we add the fermented yeast together with the butter melted at room temperature and the egg and ready to mix as mentioned.
We place our dough in a clean, dry place to knead for approximately 10 minutes.
After that we are going to make buns and/or cut to make donuts approximately 1 cm high.
Once cut, they are going to let them rest for 1 hour.
Finally, they put it in the oven on a floured tray for about 10 minutes or until they are lightly browned on top, keep in mind that the oven has to be at minimum heat.
I hope you like the recipe like we liked the breads and donuts 😎
Hola queridos lectores del hive.
Cómo están tanto tiempo?
Espero que estén muy bien.
Les quería contar que empeze de nuevo a preparar pan y donas caseras.
Son tan faciles de hacer que no llevan mucho tiempo solo hay que esperar a que leude la masa cortar y la horno. Cómo si fuese poco se cocinan tan rápido que con un rico café quedan exquisitas.
Les dejo la receta por su se animan a prepararlos.
Ingredientes
Levadura 10 g
Azúcar 200 g
Harina 750 g
Leche 250 ML
Manteca 150 g
1 huevo
Pasos
Lo primero de todo y lo más importante es colocar la levadura ( seca ) con leche tibia , es muy importante que la dejen fermentar y que lo coloquen en un lugar donde no haya corrientes de aire .
Luego a parte mientras esperamos 10 min a qué fermente la levadura colocamos la harina con el azúcar, mezclamos bien.
Finalmente en el centro agregamos la levadura fermentada junto con la manteca derretida a temperatura ambiente y el huevo y listo a mezclar se ha dicho .
Colocamos nuestra masa en un lugar limpio y seco para amasar unos 10 min aproximadamente.
Posterior a eso vamos a hacer bollitos y / o cortar para hacer donas de aprox 1 cm de alto.
Ya cortadas las van a dejar reposar 1 hora .
Finalmente la llevan al horno en una bandeja enharinada unos 10 min o hasta que estén doraditas muy poquitos por arriba , tener en cuenta que el horno tiene que estar a fuego mínimo .
Espero les guste la receta como a nosotros nos gustaron los panes y las donas 😎
