Traditional eastern vegetable salad. / Gotuj z atamanem .
Salad in making, that is 😉....
(t-shirt with Ataman Bułak Bałachowicz , 1920*)
Crazy day before eastern holidays to much to do, (mostly @terka cooking).
Walk to gothic parish st. John church for traditional food blessings (I wasnt , visit at cementary (ten minutes walk from home).
Teraz Próbuję odczarować atmosferę nadmiaru gotowania m.in. muzyką słuchając "Los trabantos" a więcej pieśni włóczebnych, konopielek itp.tradycyjnych z przepięknego archiwum (18 lat!) nagrań pani etnolożki Jagny Knittel...
https://dkkadr.waw.pl/jagna-knittel/
2/4 ciasta powstały i powstają, najgorsze jest szukanie drobnych elementów maszynki do mielenia, końcówki miksera bkaszek itp itd używanych sporadycznie i zakopanych w najdzikszych odmętach kuchni i/oraz schowanych na wierzchu.
Dużo sprzątania i wysiadywania rodzinnego na jutrzejszym horyzoncie, wielkanoc tuż przed majówką to nie tęgi koncept.