A coffee with the taste of good friends / Un café con sabor a buenos amigos (eng-esp)

Hello, coffee lovers.

One of the best moments of my recent trip to the province of Cienfuegos was this past afternoon when my husband and I spent time with our friends. We had finished work for the day and decided to get together for coffee.

We had rarely all been in the same place at the same time, so I took advantage of the opportunity and took them to the "Paulina" café. It's a centrally located café on the corner of Parque Martí, right next to the Cathedral.

The coffee was delicious. It was good Cuban coffee, strong and with several options for sweetening it.

Cubans, in general, like sweet things. It's a cultural thing, since we grew up in a land that produces sugar, coffee, tobacco, and honey.

That's why, in addition to sugar, we had honey and condensed milk on the table to sweeten our coffee.

Of course, there were always those who drank it without any sweetener. I can't. I have to drink it, even if it's just with a little sugar.

It was a beautiful moment; I have no simpler way to describe it. Together, we began sharing anecdotes from past encounters with mutual friends or from previous events we had attended. At the table were my husband's friends and my own friends, from before we met. Today, they are mutual friends. However, each group of friends had stories that the other group didn't know.

It was a very pleasant time. It was the perfect end to a beautiful afternoon with friends who, besides affection and art, share a love for good coffee.

Although, to be honest, making good coffee is an art. Perhaps that's why we're all artists.

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Versión en español

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Hola, amigos del café.

Uno de los momentos más lindos de mi reciente viaje a la provincia de Cienfuegos fue esta última tarde que, junto a mi esposo, estuvimos con nuestros amigos. Habíamos terminado ya el trabajo del día y decidimos reunirnos para compartir un café.

En pocas ocasiones habíamos coincidido todos en el mismo lugar y al mismo tiempo, así que aproveché el momento y los llevé a la cafetería “Paulina”. Esta es una céntrica cafetería que queda en la esquina del Parque Martí, justo al costado de la Catedral.

El café era una delicia. Era un buen café cubano, fuerte y con varias opciones para endulzarlo.
Al cubano en general le gustan las cosas dulces. Es algo cultural, ya que crecimos en una tierra productora de azúcar, café, tabaco y miel.
De ahí que sobre la mesa, además de azúcar, tuviéramos miel y leche condensada para endulzar nuestro café.
Claro, siempre hubo quien se lo tomara sin dulce alguno. Yo no puedo. Tengo que tomarlo, aunque sea, con poca azúcar.

Fue un momento hermoso, no tengo otra forma más sencilla de describirlo.
Juntos comenzamos a contarnos anécdotas de encuentros pasados con amistades en común o de previos eventos a los que habíamos asistido.
En la mesa estaban amigos de mi esposo y amistades mías, de antes de conocernos. Hoy en día, son amigos en común. Sin embargo, cada sección de amigos tenía historias que el otro grupo desconocía.

Fue un rato muy agradable. Fue un cierre de tarde hermosa con amigos que, además del cariño y el arte, nos une el amor por el buen café.

Aunque, a decir verdad, hacer un buen café es un arte. Quizás por eso seamos todos artistas.