Золоте колосся

Хліб - усьому голова. Є така приказка. І хоча зараз є модним харчування без хліба чи якомога меншої кількості мучних і хлібобулочних виробів, та усе ця страва залишається основою раціону середньостатистичного українця. На сході в пріоритеті рис, десь деінде щось інше, але в українській ментальності хліб посідає вагоме місце. А щоб зробити хліб, треба посіяти зерно, виростити пшеницю чи жито, зібрати урожай. А колоски є символом усього циклу складного процесу виробництва хліба.

Bold