Hay que comer algo, el cuerpo lo pide/We need to eat something, the body is asking for it.

Después de una gestión infructuosa, ¿por qué no consentirnos un poco? Eso fue lo que pensé luego de caminar una larga distancia (quería ahorrar dinero en transporte) para llegar a la Dirección Provincial de Educación, donde me dijeron que el cuño para la fotocopia del título universitario se ponía en la universidad. No había quien me orientara, así que cometí el error de ir a donde no era.

Cerca de las 10 am salí del lugar y mi estómago me gritaba que le dejara caer algo, además de que me empezaba a sentir débil; un malestar que me ocurre desde que tengo anemia y me sobreesfuerzo con largas caminatas. Empecé a contar los billetes y a tratar de reprimir los deseos de comprar chuches por la calle. Demasiados dulces, helados de sabores, en los diferentes establecimientos de mi recorrido. No había forma para evadir los deliciosos productos que ofertaban. Pero debía comer algo que me ayudara a mantenerme en pie hasta el regreso a casa (compré un churro relleno con natilla de piña, no pude resistirme).

Lo más económico y que me llena: pizza, pero también quería probar el helado de dulce de leche (al final compré una barquilla, muy rica).

Ahora, el problema con las pizzas es el grosor y la cantidad de queso que le agregan quienes las hacen. Puedes estar pagando mucho por una pizza muy fina y sin queso, mientras que una más barata tiene mayor cantidad del producto lácteo.

Por suerte, frente al oncológico, encontré una pizzería en la que las pizzas son bastantes gruesas y tienen un precio aceptable.

Como corresponde a toda pizza que se respete, tenía su cartón para sostenerla y proteger los dedos. Aunque a veces, en algunos establecimientos las venden con cartones tan finos que hay que pedir dos o tres para poder soportar el calor.

Me senté en la parada del hospital a comerla con calma. Estaba deliciosa, con mucho queso y bastante masa, y mi estómago me lo agradeció.

Y bueno, para terminar de consentirme, y luego de una visita a unos amigos en la universidad médica cercana, pasé por el puesto donde venden guarapo. Por suerte, estaba funcionando. Es un lugar que está a unos minutos de mi casa, próximo a una escuela primaria.

El guarapo es uno de los productos que se obtienen de la caña. Un hombre coloca la planta en una máquina para aplastarla y de esta manera se extrae el líquido. Tiene un sabor dulce que relaja el cuerpo.

Ocupé uno de los muros que hay en el lugar para tomarme el guarapo con calma (Sí, prefiero comer sentada para poder disfrutar mejor el producto). Me gusta comer los trozos de hielo que agregan antes de empezar a beberlo, es como una costumbre, también lo hago con el granizado. Compré dos vasos con la esperanza de, en un futuro cercano, poder disfrutar de nuevo del líquido ambarino.

Texto hecho por mí. Todas las fotos son de mi propiedad. Traducción al inglés con Luzia.

After an unsuccessful errand, why not treat ourselves a bit? That’s what I thought after walking a long distance (I wanted to save money on transport) to get to the Provincial Directorate of Education, where they told me that the stamp for the photocopy of the university degree was done at the university. There was no one to guide me, so I made the mistake of going to the wrong place.

Around 10 am, I left the place, and my stomach was screaming for something to eat, besides I was starting to feel weak; a discomfort that I experience since I have anemia and overexert myself with long walks. I started counting the bills and trying to suppress the urge to buy sweets on the street. Too many candies, flavored ice creams, in the different establishments along my route. There was no way to evade the delicious products they offered. But I needed to eat something that would help me stay on my feet until I got back home (I bought a churro filled with pineapple custard; I couldn’t resist).

The most economical and filling option: pizza, but I also wanted to try the dulce de leche ice cream (in the end, I bought a cone, which was very tasty).

Now, the problem with pizzas is the thickness and amount of cheese that those who make them add. You could be paying a lot for a very thin pizza with little cheese, while a cheaper one has more of the dairy product.

Fortunately, in front of the oncology hospital, I found a pizzeria where the pizzas are quite thick and reasonably priced.

As is proper for any respectable pizza, it had its cardboard to hold it and protect the fingers. Although sometimes, in some establishments, they sell them with such thin cardboards that you have to ask for two or three to support the heat.

I sat at the hospital stop to eat it calmly. It was delicious, with lots of cheese and plenty of dough, and my stomach thanked me for it.

And well, to finish treating myself, after visiting some friends at the nearby medical university, I stopped by the stand where they sell guarapo. Fortunately, it was open. It’s a place that’s a few minutes from my house, near an elementary school.

Guarapo is one of the products obtained from sugarcane. A man places the plant in a machine to crush it, and this way, the liquid is extracted. It has a sweet taste that relaxes the body.

I took one of the walls there to enjoy the guarapo calmly (Yes, I prefer to eat sitting down to better enjoy the product). I like to eat the ice chunks they add before I start drinking it; it’s like a habit, I also do it with slushies. I bought two cups hoping to, in the near future, enjoy the amber liquid again.

Text written by me. All photos are my property. Translation into English with Luzia.