Vinhos, risoto e boa música



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Até dá uma série de postagens... Risoto, vinho e boa música! Aqui temos mais uma vez o pai pela cozinha fazendo a parte de mão de obra desqualificada para colaborar no risoto! Esta variedade é do tipo abobrinha e mussarela de búfala. Excelente combinação com raspas de limão siciliano.

Não tem comparação!

O arroz arbóreo foi substituido pelo carnaroli, pois somos brasileiros e não respeitamos culinária internacional.

Acompanhando vinho branco e um album rodando Aerosmith em disco de vinil. Esse disco em especial compramos em uma campanha cuja arrecadação foi destinada à reconstrução de uma cidade que foi destruida por um tornado awui no estado do Paraná.

Saúde, aos amigos!


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Acho que nunca rolou risotto com arroz arbório aqui em casa, sempre substituíçoes das mais criativas! A trilha perfeita, o prato perfeito e a bebida perfeita! Saúde!

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