Sopa con mucho colagenoºººººSoup with lots of collagen

Hola a todos, no solamente para los dias de frio, si no que tambien es bueno para nuestra salud degustar la sopa de huesos, bueno en este caso contiene un poco de carne de res, es importante porque puede contribuir a fortalecer nuestro sistema inmunológico, mejorar la salud de nuestros huesos y articulaciones y promover una piel más cuidada, un cabello más fuerte y unas uñas saludables, tambien es importante para las personas que padecen hipertension arterial, asi que amigos cuando llegamos a pasar los 50 años, es bueno comenzar a habrir el paraguas, es un dicho mio de comandoyeya jajaja o sea a cuidarse y en lo posible y en la medida que se pueda consumir o degustar comidas sanas, que nos haga bien a nuestro cuerpo.

Para cocinar esta exquisites, es de la siguiente manera, colocamos una olla en la hornalla de la cocina, luego le agregamos la cebolla cortada en julianas, un poco de ajo y los huesos con carne de res para que se vayan cocinando, luego le vertemos un poco de agua caliente y las siguientes verduras, batata, zanahoria, brocoli, zapallo y luego tapamos bien la olla para que se termine de cocinar todo, la verdad amigos salio muy sabrosa.

Lo importante que es una comida de facil elaboracion y los ingredientes mas necesario los tenemos en nuestro hogar, me refiero a las verduras, asi que solamente nos resta conseguir la carne con huesos y listo.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BUEN COMIENZO DE SEMANA.

ENGLISH

Hello everyone, not only for the cold days, but it is also good for our health to taste the bone soup, well in this case it contains some beef, it is important because it can contribute to strengthen our immune system, improve the health of our bones and joints and promote a more cared for skin, It is also important for people who suffer from high blood pressure, so friends when we reach the age of 50, it is good to start to open the umbrella, is a saying of mine comandoyeya hahaha so take care of yourself and as far as possible and to the extent that you can consume or taste healthy foods, that makes us good for our body.

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To cook this exquisites, is as follows, place a pot on the stove of the kitchen, then add the onion cut into julienne strips, a little garlic and beef bones to be cooked, then pour a little hot water and the following vegetables, sweet potato, carrot, broccoli, pumpkin and then cover the pot well to finish cooking everything, the truth friends came out very tasty.

The important thing is that it is an easy meal to prepare and the most necessary ingredients are in our home, I mean the vegetables, so we only need to get the meat with bones and that's it.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GOOD BEGINNING OF THE WEEK.