Milanesas de berengena, fideo, zapallo y porotoºººººEggplant, noodle, pumpkin and bean milanesas

Hola a todos los que componen esta maravillosa plataforma, la cual y no me cansare de manifestarlo, es una manera en donde en cada post, dejamos un poquito de nosotros, por supuesto siendo de esa manera creativos y dejamos explayados todo lo que se nos venga en la mente, siempre con conducta y respeto a todos, tratando de no cometer plagio, por eso como en mi caso las fotografias son de comidas, que degustamos diariamente y en familia, por ejemplo el dia de hoy prepare milanesa de berengenas, fideoa tirabuzom zapallo hervido y poroto con un poco de arroz.

Para preparar dichas milanesas de berengnegna lo primero es lavarlas bien, cortarlas por la mitad a lo largo, se le agrega sal, en cada una de las mitades, se las deja por un lapso de tiempo, luego el siguiente paso es quitarle la sal y pasarlas por un volts, el cual contiene huevo y ajo en polvo, para despues pasarlas por el pan rallado, el cual contiene semillas varias.

Tenemos el zapallo el cual lo lavamos y los hervimos bien en trozos no muy grandes, mientras este hierve, comenzamos a freir las milanesas, quedando la misma como se ve en la fotografia, obtienen este color por el color de la berengena, por supuesto que tenemos que tratarlas con suavidad, si no las mismas se desarman.

Como se puede ver en esta foto, la berengena, las torrejitas de arroz y el zapallo todo preparado en un plato y listo.

Hblando de torrejitas de arroz, las mismas las podemos elaborar si quedo arros hervido, entonces le agregamos huevos, sal a gusto, tambien un poco de queso fresco o blando, batimos muy bien todo, luego con una cuchara la vamos agregando en la sarten, quedando como vemos aca.

Esta el fideo tirabuzon, el cual para cocinarlo, colocamos una olla en la cocina, le agregamos agua caliente, cuando esta hierve le vertemos un poco de aceite y luego el fideo antes mencionado, el aceite es para que no se pegue dichos fideo, luego colamos todo y listo para degustar, referente el poroto y el arroz, es que tenia un poco frizado y para esta ocacion quedo especial y por supuesto muy sabroso.

Asi que de esta manera, publico mi post, siempre con algo relevante y al mismo tiempo del presente, bueno tambien puede ser que publique algo referente a la nostalgia jajaja.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN EXCELENTE DIA.

ENGLISH

Hello to all who make up this wonderful platform, which and I will not tire of saying it, is a way where in each post, we leave a little bit of us, of course being that way creative and let us explayados everything that comes to mind, always with conduct and respect to all, trying not to commit plagiarism, so as in my case the photographs are of meals that we enjoy daily and family, for example today I prepared eggplant milanesa, fideoa tirabuzom boiled pumpkin and beans with a little rice.

To prepare these milanesas of berengnegna the first thing is to wash them well, cut them in half lengthwise, add salt in each of the halves, leave them for a period of time, then the next step is to remove the salt and pass them through a volts, which contains egg and garlic powder, and then pass them through breadcrumbs, which contains several seeds.

We have the pumpkin which we wash and boil them well in not very large pieces, while this boils, we begin to fry the milanesas, leaving the same as seen in the photograph, get this color by the color of the eggplant, of course we have to treat them gently, otherwise the same are disarmed.

As you can see in this picture, the watercress, the rice towers and the pumpkin all prepared in a plate and ready.

Talking about rice torrejitas, we can prepare them if the rice is boiled, then we add eggs, salt to taste, also a little fresh or soft cheese, beat everything very well, then with a spoon we add it in the pan, as you can see here.

This is the fideo tirabuzon, which to cook it, we place a pot on the stove, add hot water, when it boils we pour a little oil and then the noodle mentioned above, the oil is not to stick said noodle, then we strain everything and ready to taste, referring to the beans and rice, is that I had a little fried and for this occasion was special and of course very tasty.

So in this way, I publish my post, always with something relevant and at the same time of the present, well it can also be that I publish something related to nostalgia hahaha.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE A GREAT DAY.