At home I do not have one of these coffee makers, we tend to brew coffee in the traditional way, however, being at one of my sisters' house after a celebration I dared to make something different, a vanilla late using an electric coffee maker and some additives that I am sure elevated the experience to its maximum expression, in fact my husband, my sisters, my brother-in-law, my nephews and my daughters were amazed with the result.

I had to make three batches so that there would be enough for all of us, I put the coffee in the filter, then the water in the reservoir and waited for each batch of coffee. The aroma permeated the entire kitchen and part of the living room, awakening the senses. I really love that delicious aroma 😍.

Afterwards, I put all the coffee in a container and heated the milk (I like powdered milk better because I feel it adds more creaminess).

But I will give you the secret to give even more consistency and creaminess to the milk, I like to beat it in the blender because it also generates the characteristic foam that is ideal for this type of coffee. I really like the consistency that is left after the shake, it looks like a coffee made with coffee machines 🤗.

At the moment of serving I reheated the coffee again because it had already cooled down, but I did not do it on the stove, but rather I put it through the electric coffee maker so that in this way its flavor would be even more intense, because sometimes I feel that this type of coffee makers do not take full advantage of the product. Then I put about three small spoonfuls of sugar in each cup and served the coffee.

In my case I used a transparent glass so that you could appreciate the result very well, to all I served half coffee and half milk but that day I wanted to take a “white” as it is known in my country (Venezuela) to this type of coffee I served, therefore I served less than half of intense coffee and the rest I filled it with whipped milk.

Finally I added the star ingredient, vanilla, I used clear vanilla, also called transparent vanilla (which was the one my sister had at the time) I added a spoonful and stirred gently so as not to undo the layer of foam that had formed on the surface.

And presto, this was the delicious result, perfect to taste with cookies or other desserts, this definitely made our afternoon even happier 😄.

En casa no cuento con una cafetera de estas, tendemos a hacer el café colándolo en la forma tradicional, sin embargo estando en casa de una de mis hermanas luego de una celebración me atreví a hacer algo diferente, un late vainilla usando una cafetera eléctrica y algunos aditivos que estoy segura elevaron la experiencia a su máxima expresión, de hecho mi esposo, mis hermanas, mi cuñado, mis sobrinos y mis hijas estuvieron maravillados con el resultado.

Tuve que hacer tres tandas para que pudiera alcanzar para todos nosotros, puse el café en el filtro, luego el agua en el deposito y me dediqué a esperar cada tanda de café. El aroma impregnó toda la cocina y parte de la sala, despertando los sentidos. De verdad amo ese aroma tan delicioso 😍

Posteriormente junté todo el café en un recipiente y me dediqué a calentar la leche (me gusta más la leche en polvo porque siento que le aporta más cremosidad)

Pero les daré el secreto para darle aún más consistencia y cremosidad a la leche, a mi me gusta batirla en la licuadora porque además se genera la característica espuma que es ideal para este tipo de café. Me gusta muchísimo la consistencia que queda luego del batido, parece un café hecho con máquinas de cafetería 🤗

Al momento de servir volví a calentar el café porque ya se había enfriado, pero no lo hice en la estufa, sino volviendo a pasarlo por la cafetera eléctrica para que de esta manera su sabor fuese aún más intenso, es que a veces siento que este tipo de cafeteras no aprovechan al máximo el producto. Después puse unas tres cucharadas pequeñitas de azucar en cada taza y serví el café.

En mi caso usé un vaso transparente para que ustedes pudieran apreciar muy bien el resultado, a todos les serví mitad de café y mitad de leche pero ese día yo tenía ganas de tomar un "blanquito" como se le conoce en mi país (Venezuela) a este tipo de café yo serví, por lo tanto serví menos de la mitad de café intenso y lo demás lo rellené con leche batida.

Por último le añadí el ingrediente estrella, la vainilla, usé vainilla clara para, también llamada vainilla transparente (que era la que mi hermana tenía en ese momento) añadí una cucharada y revolví con suavidad para no deshacer la capa de espuma que se había formado en la superficie.

Y listo, este fue el delicioso resultado, perfecto para degustar con galletas u otros postres, esto definitivamente hizo que nuestra tarde fuese aún más feliz 😄