周末碎片

又到了休息的时间啦，准备今天弄点鱼来吃。距离上次吃到鱼还是过年的时候，但是我吃饭的时候已经没有鱼只有酸菜了，哈哈哈哈！打算搞个藤椒鱼！

吃鱼又很害怕有鱼刺卡喉咙，所以就很喜欢买那种没有小刺的鱼。可能是因为小时候被鱼刺卡过喉咙，当时特别难受，各种办法都试过，最后才咽下去了。现在就只喜欢吃黔鱼或者比较少刺的鱼摆摆了！

早上就去农贸市场买了一条黔鱼，一些包面皮，一些肉沫，打算包一些抄手来晚上吃！

中午饿了就开始开火烧鱼了，放入油，油热之后放入底料，来回炒香之后。放入大葱丝。过会倒入开水。就可以煮鱼了。先煮鱼头，我还放了一些配菜，油豆腐呀，豆腐这些。最后放入鱼骨那部分。差不多就可以了。装好之后，放些许干料，用热油激发香味。就可以吃鱼摆摆了！

下午打算包抄手，先准备馅料，放入葱沫，盐，鸡蛋，搅拌搅拌。反正要馅料里面有盐就可以了。准备包抄手，抄手就很简单，我之前就很喜欢吃这个。但是很少包。但是有一次在东站吃了一次32块钱，15个之后。还是觉得自己在家包划算一些。哈哈哈哈！又好吃又美味呀！

晚上就简单地煮了一下抄手，加了一些菜叶子，调料一下，就很美味啦，超级好吃，一口一个啦！

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