---

Hello everyone!!!

I hope you are well or are trying to be well. I am almost fine. The weather is already killing me 😂 You will find my ashes towards August. In order to prevent this a little bit, I like to try something a little out of the rules.

I also love coffee, but not from the usual Starbucks. I can say lavender and normal Turkish coffee, espresso and its derivatives. Recently, something came to my mind and I tried this. Of course, it didn't taste like the original, but at least it refreshes me and saves the day.

Fake Affogato. Why ‘fake’? Because I don't have the necessary equipment for espresso. Therefore, unfortunately, I use granulated coffee.

---

Today, I would like to show you my mug that I bought with a lot of admiration. Isn't its colour and pattern great? Its size is already a coffee lover's supporter. We will spend a long time together with this mug. I hope so, at least if I don't break it with my clumsiness...

Now for the fake Affogato. It's actually a dessert. Italian... It's like I've moved away from Turkish cuisine and opened up to the world 😂 French dessert the other day, Italian today.

---

This coffee/dessert is very easy to make. The original recipe calls for espresso, but as I mentioned above, I don't have the required equipment for espresso. So I made granulated coffee, something dark, but not too dark. I added hot water to 1 teaspoon of coffee, about half the size of the mug you see above.

This gives at least a similar ‘strong coffee’ flavour. Of course, the flavour is not the same, but we are digging the bottom of the possibilities we have 😂 Obviously, I mixed it well and waited for it to get rid of the first heat. I like coffee a lot, but not so much that it burns my tongue and I can't taste it.

---

The other thing we need is ice cream. Recently, in my experimental process, I tried it with a normal vanilla ice cream, but it didn't taste delicious at all. The flavour of the ice cream was completely absent. That's why I needed a slightly more intense flavour of ice cream.

Actually, you can add ice cream in any flavour you want, but when your coffee is darker than you want, it doesn't taste good at all.

---

After the creamy ice cream I added, it suddenly seemed too little. I used a tablespoon each time. I wonder if it looked small because it was 1 tablespoon instead of a scoop? Anyway. Then I found myself adding 3 tablespoons of creamy ice cream.

---

You feel cooled down with the ice cream that starts to melt immediately. Definitely a dessert/coffee I recommend.

---

It's especially nice when I read the posts on Hive in the morning. It refreshes me in the early hours of the morning. Of course, consuming such an energising thing in the morning may be inconvenient for some. I think if you are going to try it, it would be better if you try it at an hour like the afternoon 😂☕

That's all from my coffee adventure for today. Thank you for participating in my experimental process at home with my non-existent equipment. See you in the next experiment. Take care of yourself, stay with health and love and please remember that;

You are the only one of you.

Herkese merhabaaa!!!

Umarım iyisinizdir ya da iyi olmaya çalışıyorsunuzdur. Ben iyi sayılırım. Hava sıcaklığı beni şimdiden bitiriyor 😂 Ağustos'a doğru küllerimi bulursunuz artık. Bunun önüne biraz da olsa geçebilmek için kuralların dışına biraz da olsa çıkarak bir şeyler denemeyi seviyorum.

Kahveyi de seviyorum ama bildiğimiz Starbucks'tan değil. Lavantalı ve normal Türk kahvesini, espresso ve türevlerini diyebilirim. Geçenlerde aklıma bir şey geldi ve bende bunu denedim. Tabii ki de tadı orijinali gibi olmadı ama en azından içimi ferahlatıp günü kurtarıyor.

Çakma Affogato. Neden "çakma" peki? Çünkü espresso için gerekli ekipmanım yok. Bu yüzden de ne yazık ki granül kahve kullanıyorum.

---

Bugün biraz da çok beğenerek satın aldığım kupamı da göstermek istiyorum. Rengi ve deseni harika değil mi? Büyüklüğü zaten tam bir kahvesever taraftarı. Bu kupa ile birlikte uzzzuuuuunnn zaman geçireceğiz. Umarım yani, en azından sakarlığım ile kırmazsam...

Şimdi gelelim çakma Affogato'ya. Aslında bu bir tatlı. İtalyan... Şu sıralar Türk mutfağından uzaklaşıp dünyaya açıldım gibi 😂 Geçen gün Fransız tatlısı, bugün İtalyan.

---

Bu kahve/tatlıyı yapmak çok kolay. Orijinal tarifte espresso kullanılması gerekiyor ama yukarıda bahsettiğim gibi benim espresso için gerekli materyalim yok. Bu yüzden de çok koyu değil ama yine de koyu sayılacak bir şekilde granül kahve yaptım. 1 tatlı kaşığı kahveye yukarıda gördüğünüz kupanın yarısına kadar sıcak su ekledim.

Bu en azından benzer bir "sert kahve" aromasını veriyor. Tabii ki de tat aynı değil ama elimizdeki imkânların dibini kazıyoruz 😂 İyice karıştırıp ilk sıcağını atmasını bekledim açıkçası. Kahveyi çok severim ama dilimi yakıp da tadını alamayacak kadar değil.

---

Diğer ihtiyacımız olan şey ise dondurma. Geçtiğimiz günlerde, deneysel sürecimde, normal bir vanilyalı dondurma ile denedim fakat tadı hiç de lezzetli olmadı. Dondurmanın tadı resmen yoktu. Bu yüzden de biraz daha yoğun bir dondurmaya ihtiyaç duydum.

Aslında istediğiniz bir aromada dondurma ekleyebilirsiniz fakat kahveniz istediğinizden daha koyu olduğunda tadı hiç de güzel olmuyor.

---

Eklediğim kaymaklı dondurmanın ardından bir anda gözüme az göründü. Her seferinde yemek kaşığı kullandım. Top yerine 1 yemek kaşığı olduğu için mi az göründü acaba? Neyse. Böyle derken kendimi 3 yemek kaşığı kaymaklı dondurma koymuş hâlde buldum.

---

Hemen erimeye başlayan dondurma ile serinlemiş hissediyorsunuz. Kesinlikle tavsiye ettiğim bir tatlı/kahve.

---

Özellikle de sabah Hive üzerindeki yazıları okurken oldukça güzel oluyor. Sabahın erken saatlerinde içimi ferahlatıyor. Elbette sabah böyle enerji veren bir şeyi tüketmek sakıncalı olabilir bazıları için. Bence siz eğer deneyecekseniz öğleden sonra gibi bir saatte denerseniz daha iyi olur 😂☕

Bugünlük kahve maceramdan bu kadar. Evde, olmayan ekipmanımla deneysel sürecime katıldığınız için teşekkür ederim. Bir sonraki deneyde görüşmek üzere. Kendinize dikkat edin, sağlık ve sevgiyle kalın ve lütfen unutmayın ki;

Bu dünyada sizden başka bir tane daha yok.