Escribiendo con el Tiempo 🌶️ 👨🏼‍🍳 🧂

Hola a todo el mundo, amigos de Hive.

Desde chico para los que no leyeron mis post anteriores, me gusta cocinar, lo hice en la casa de mi abuela y era su forma de entretenerme y gran parte de mi diversión. Cocinábamos el almuerzo, las meriendas o las cenas y a veces solamente podía mirar o asistir porque al ser pequeño muchas veces no me dejaban usar cuchillos o prender un fuego, cosa que fui ganándome con el tiempo.

Mi madre por su lado tenía menos tiempo ya que trabajaba todo el día y cuando era momento de preparar la cena ella prefería hacerlo sola para hacer mas rapido pero los fines de semana a ella le encanta hacer postres asique teniamos nuestras clases de pasteleria con ella. Pasó el tiempo , los años y mi amor por la cocina se incrementó. Día a día tuve más curiosidad, fui aprendiendo nuevas técnicas, estilos de cocina y así que me transforme en cocinero. Tengo la posibilidad de vivir de esto y cocinar rico lleva su tiempo muchas veces la dedicación no solamente son ganas de cocinar rico. Por otro lado, sueño escribir como hobby y me encontré con la siguiente situación. Ayer mi abuela me obsequió un reloj de mano que era de mi abuelo, quien para mi fue mi padre, y me acordé ni bien lo vi que una vez escribí sobre el tiempo y la cocina. Por eso hoy les quiero compartir mi escribo sobre eso y el reloj de quien fue mi papá del corazón y sigue siendo mi guía del tiempo hoy.

El tiempo, como un chef habilidoso , mezcla sus ingredientes en el gran caldero de la existencia. Cada día es una receta única, con sus propias especias y aromas. El reloj es una cuchara de madera que remueve con cuidado, llevando consigo el sabor de momentos que se deslizan suavemente por el paladar de la vida.

En la cocina del tiempo, las estaciones son los ingredientes frescos que dan color y textura a la receta. La primavera es como la albahaca fresca, verde y vibrante, añadiendo un toque de esperanza y renovación. Sus días son como ensaladas de colores, crujientes y llenas de vitalidad, mientras el tiempo corta sus hojas con destreza, creando una mezcla de aromas que emborrachan el alma.

El verano, como el sol maduro, cocina lentamente los días, evaporando las horas a fuego lento. Es una parrilla donde el tiempo asa recuerdos memorables , impregnando la vida con el aroma de aventuras y carcajadas. Cada día es una parrillada de experiencias, donde el tiempo le da sabor con el condimento del calor y la luz, creando platos llenos de energía y vitalidad.

El otoño, con sus tonos cálidos, es la temporada de las especias ricas y profundas. El tiempo, como un chef experimentado , pone canela sobre las hojas que caen, creando un tapiz de sabores otoñales. Las manzanas caen maduras, y el tiempo las corta en rodajas, agregándoles toques de nostalgia y reflexión a la mezcla. En la cocina del otoño, el tiempo hornea pasteles de melancolía que se disfrutan con cada bocado de aire fresco.

El invierno, frío y apacible, es como una espesa sopa caliente que reconforta el alma. El tiempo, como el fuego bajo la olla, mantiene el calor en las noches largas y silenciosas. Las horas son como cucharadas de caldo caliente, nutriendo la vida con momentos acogedores y la promesa de días más cálidos. Es una cocina donde el tiempo prepara guisos de amor y amistad, lentamente cocinando las relaciones que se fortalecen con el tiempo frío.

El tiempo, en su maestría , nos enseña que la vida es una experiencia sensorial. Cada día es una degustación de emociones y eventos, y el reloj es el chef que equilibra cada sabor y textura en el plato de nuestra existencia. A veces, el tiempo hierve a fuego lento, permitiendo que los sabores se mezclen y se intensifiquen con el paso de los años. Otras veces, acelera el ritmo, creando momentos que se desvanecen como burbujas en una sartén caliente.

En la cocina del tiempo, aprendemos a valorar la importancia de cada ingrediente en nuestra receta personal. Cada segundo es una especia que agrega su propio toque al guiso de la vida. Al final, cuando el reloj marca el último minuto, nos encontramos con una obra maestra única y deliciosa, una creación que lleva la firma única del chef llamado Tiempo, el artista que transforma los días en platos memorables.

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